¿Quieres una cenita rápida o acompañamiento y tienes una berenjena solica en la nevera? ¡Vámos a darle uso!

Delicioso salteado chino de carne de cerdo con berenjena. Sencillo de preparar y con pocos ingredientes pero con un sabor marcado y delicioso.

El huerto este año está flojo, pero hay hortalizas que parece no darse cuenta de las temperaturas. Una de ellas es la berengema que sé están adaptando a los cambios, o al menos así veo las mías. Voy hacer una receta que en mi casa gusta mucho y no la tengo en mí recetario. No tiene nombre, pero lo llamo así por su sabor a picante. Es un picoteo, así lo pongo en mí casa, pero es perfecto para llevar fuera y comerlo en frío.#berenjena#hortalizadetemporada#laneverayalacalle

Como siempre os traigo otro plato súper fácil de hacer y con mucho sabor. Para aquellos que os gustan las berenjenas es un plato ideal y muy fácil a la hora de comer pues es todo muy blandito.

A veces alguien te recuerda que recetas como ésta, no pueden dejar de saborearse. La idea me la dió Charro con su receta de Espinacas al Ajillo (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7211714-espinacas-al-ajillo).No sé el porqué este tipo de recetas se me olvidan. Suerte que cocinill@s como vosotr@s me las vais recordando.

Me encantan las berenjenas, las he hecho de casi todas las maneras, me queda probarlas en una pizza que tienen que estar mmmmmm. Me quedo tan perfecto el huevo que se reflejan las ventanas jajajaja

Receta muy sencilla a la vez que saludable. Si se hace en wok queda más buena que en la sarten.

Esta receta es perfecta para aquellas noches que no sabes qué cenar y no te apetece hacer un sándwich o abrir unas latas de conserva. Es muy sencilla y el resultado tiene un sabor estupendo 💜#salteado #berenjena #healthy #realfood

Vamos con una receta muy sencilla, con mucho sabor y que combina perfectamente varias verduras con carne. Es un plato muy completo y muy fácil para que coman los más pequeños de la casa o aquellas personas que les cuesta masticar. Un consejo, si os sobra al día siguiente con un arroz o una pasta corta queda de lujo.

#cumplimos5

Berenjena salteada para acompañar la carne, el árroz o lo que prefiera.#vendimia2020

Una tarta salada, llena de verdurita y amor!

Receta inspirada en el usuario de Cookpad @tempur

Salteado de verduras junto con pollo y un lecho de berenjenas. Para una comida sana, no necesitamos mucho más.

#mirecetario

Vamos con un plato rápido, rico, sencillo y económico. Además si os sobra se puede congelar o preparar al día siguiente un arroz o una fideuá.

Plato muy frecuente en la región murciana, que se puede tomar solo, sobre pan tostado, o como guarnición de huevos fritos , tortilla o carnes o pescados a la plancha......

Está receta está basada en una del libro "Cocina sana en menos de 20 minutos" de Sergio Fernández. Al final dejo una foto de los ingredientes de la receta original.#rapidas #saludables

Salteado agridulce fácil y rápido de preparar.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=QvsqronOj4o

En esta ocasión, aprovechando que el otro día asé pimientos morrones y una berenjena en la freidora de aire, he optado por realizar una ensalada y congelar en un táper para futuras recetas la mitad de lo cocinado.

Vamos con un plato muy sencillo, rápido, sano y rico. Es un plato con mucho color y que en un pispas lo tenéis preparado. Se puede tomar tanto frío como caliente y lo podéis usar para rellenar unas fajitas e incluso con lo que sobra le agregais un poco de arroz o pasta y obtendréis un plato realmente rico.

Un entrante sencillo y riquísimo

#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad. Una receta diferente de berenjena, yo la he hecho con setas congeladas, pero al gusto

Una receta sencilla y tradicional para preparar los champiñones, salteados con ajo y perejil o la provensal, deliciosos.