Mini torta con corazón de dulce de leche

Lujan Cejas
Lujan Cejas @lujancejas
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Ingredientes

45 minutos
2 porciones
  1. 100 grharina leudante
  2. 20 ccleche
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 50 grazúcar
  5. 30 grdulce de leche (les recomiendo que sea repostero)
  6. 1huevo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclamos el aceite, el azúcar y el huevo. Hasta integrar bien (sin batir)

  2. 2

    A la mezcla le añadimos la leche y la harina (con movimientos envolventes sin batir)

  3. 3

    En un molde pequeño con la forma que deceamos, añadimos la mitad de la mezcla (molde previame enmantecado).

  4. 4

    Sobre la mitad que está en el molde vamos a poner el dulce de leche tratando que quede bien en el centro, lo vamos a tapar con el resto de la masa que queda.

  5. 5

    Que vamos a ir añadiendo de manera circular, y que los bordes vayan tapando el centro para no poner la mezcla sobre el dulce de leche y que este se hunda y luego se derrita al fondo del molde

  6. 6

    Llevamos al horno unos 15 minutos ya que debe estar previamente calentado.

  7. 7

    Sacamos, dejamos enfriar y listo.
    Lo decoramos a nuestro gusto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lujan Cejas
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