بوقلمون با انار

Fateme Maleki @Fateme_Maleki
بوقلمون با انار
مراحل تهیه
- 1
برای از بین رفتن بوی بوقلمون از روز قبل شروع میکنیم😅
بوقلمون رو چنگال چنگال میزنیم و داخل آب نمک میذاریم حدود نیم تا ۴۵ دقیقه بمونه
بعد پیاز متوسط و ادویه ونمک و فلفل دلمه آبلیمو و یه حبه سیر رو خرد میکنیم و میریزم رو بوقلمون و میریزیم تو پلاستیک فریزر و ۱۲ ساعت تو یخچال استراحت میدیم - 2
موقع پخت از مواد خارج میکنیم و داخل روغن سرخش میکنیم
پیاز رو هم سرخ
سیر هم سرخ
با زردچوبه میذاریم حدود یک ساعت با آب کم بپزند - 3
آب انار و رب انار و انار دان شده رو میریزیم داخل خورش تا با هم جا بیفتند
برای پخت حدودا ۴۵ ساعت زمان نیاز هست تا خوب جابیفته و طعم بگیره - 4
میتونید ترشیش رو تست کنید و اگر لازم بود رب انارش رو بیشتر کنید.
آبش خورش نباید زیاد باشه و در حد سس باشه - 5
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کوکوی بوقلمون
با این روشِ پخت بوی زهم بوقلمون کاملاً از بین میرود .#سرآشپز_طلایی#کوکو#بوقلمون#کوکوی_بوقلمون#سرخکردنی نسرین -
زرشک پلو با بوقلمون
من خیلی با گوشت میونه خوبی ندارم و از وقتی گرون شد همش مرغ با غذا مختلف . تا اینکه با طرز پخت بوقلمون آشنا شدم البته خورده بودم اما خوشم نمیآمد. اما با این روش بوی زخم رو گرفتم و به نظر تجربه خوبی بود و جایگزینی مناسب برای گوشته. البته نظرات متفاوته. Pari -
چلو گوشت بوقلمون (با پخت در زودپز)
اون های که رو بوی گوشت حساس هستن مثل من از پیاز و سیر استفاده کنید ذره ای بو نمیده دیگه گوشت البته ادویه و تفتدادن گوشت فراموش نشه nahid saani -
مرغ مجلسی
این مرغ واقعا طعمش عالیه و ظاهر خیلی خوبی داره و مناسب مهمونیهیه بار درست کنی عاشقش میشی🥰 Shaghayegh1383♡ -
مرغ مجلسی خوش طعم و عالی
سلام دوستان گلم این #مرغ_مجلسی خوش طعم وعالی رو که براتون آوردم یکی از روش های پخت مرغ مجلسی هستش که اوصولا مرسوم تره و گزینه ی مناسب برای مهمانی ها و مجالس هستش البته من به چندین روش مختلف مرغ مجلسی آماده میکنم که یه مقدار روش پخت و کمی موادشون با هم متفاوت هستش که انشاءالله بقیه ی روش ها رو هم تو پست های بعد میگذارم ولی اوصولا این روشی که الان دستورش رو گذاشتم مرغ مجلسی ای که همه ی موادش تقریبا در دسترس هستش وطعم و مزه ی عالی داره و گزینه ی مناسب هستش برای مجالس و مهمانی، امیدوارم با این روش آماده کنید و خوشتون بیاد و لذت ببرید #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان مرجان -
پخت بوقلمون در تابه رژیمی
بوقلون معمولاً بوی زهمی داره که خیلیا از خوردن اون انصراف میدن ولی پخت اون با این روش باعث میشه بوی زهم بوقلمون از بین برود . #سرآشپز_طلایی#بوقلمون#پخت_بوقلمون_در_تابه_رژیمی#بوقلمون_بدون_بو نسرین -
خورش فسنجان با ران بوقلمون
یک خورش خوشمزه و جذاب که این بار با گوشت بوقلمون.#سرآشپز_طلایی#نهایی#بوقلمون#فسنجون نیره اعظم زنجانی -
چلو گوشت با ران بوقلمون🥰
مادربزرگ میگفت؛خدا نگاه میکنه ببینهتو برای بندههاشچی میخوایو چی کار میکنیتا همونو برا خودت کنه…خوبی کنیم تا خوبی ببینیم🥰❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_27251995#کوک_اسنپ#روز_زن#چلوگوشت_با_ران_بوقلمون#چلو_گوشت#بوقلمون#يخنة_الديك_الرومي#Turkey_stew 👩🍳Hamideh -
هویج پلو با گوشت بوقلمون
یکی از پلوهایی که خونه ی ما طرفدار داره ، هویج پلوست 🥕😋پلوهای مخلوط ، با سالاد 🥗 خیلی یعنی زندگی .....امروز هم هویج پلو را با گوشت بوقلمون 🦃 پختم ، که طعم جالب و خوبی داشت .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#پلو_هویج#هویج_پلو_باگوشت_بوقلمون#هویج_پلو#پلو_مخلوط میس معصوم -
چلو بوقلمون 😊
#اولین_دستورم#بوقلمونخب از وقتی بوقلمون خریدیم درگیر یه چالشی به نام بوقلمون شدم ....😅آخه من روی بوی غذا خیلی حساسم....خب با افتخار یه بوقلمون خیلی خوشمزه و ترش و بدون بو نتیجه کار شد. Nastaranbanoo -
کتلت بوقلمون با سس مخصوص
#کتلت#کتلت_بوقلمون#خلاقیت_در_آشپزیاین کتلت خیلی خیلی خوشمزس، اصن یه جورایی با کباب تابه ای رقابت داره مخصوصا با این سس که با همه کبابا میچسبه😋 Nastaran&Elina -
-
خورشت بوقلمون به
ما ایرانی ها تا چند سال پیش بوقلمون خور نبودیم .البته طیور خانگی در شمال متداول بوده مثل اردک و غاز وحشی و....ولی با توجه به پرورش بوقلمون و شتر مرغ و ارزانتر بودن و از طرفی کم ضرر بودنش نسبت به گوشت قرمز ، در سر سفره ها حاضر شدند . و لی یک عدد ران بوقلمونه عجیب بزرگه 🤔.بطوری که من شک کردم نکنه شتر مرغ خریدم .😄جالبه اصلا بوی زخم ( ساهار) هم نمی دهد . ولی می توان جای گوشت گوسفند جا زد .😊و اما دنیا با تکنولوژی انقدر بهم نزدیک شده که مراسم والنتاین ، هالووین کریسمس در وقتش شور و هیجانی برای ماایرانی ها هم داشته ولی در شب شکر گزاری یا تنکس گیونیگ من ندیدم مردم در حال خریدن بوقلمون باشند 😄😄😄😄این دستور در مورد ماهیچه بود که توسط سر آشپز معروف ایرانی مون انجام شده و من بوقلمونی ش کردم شهپر رفیعی -
-
قرمه سبزی با گوشت بوقلمون
💫قرمه سبزی با گوشت بوقلمون طعم متفاوتی داشت به شما هم پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید من خیلی دوست داشتم😋😊 #قرمه_سبزی_با_گوشت_بوقلمون#خورشت_قرمه_سبزی#سرآشپز_طلایی#غذای_برنجی#کوک_اسنپ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
پخت ران مرغ (مجلسی)
این روش بسیار خوش عطرو آبدار تر از روشهای دیگه ست. مخصوصا اگر مرحله ی آب نمک رو حذف نکنید .در این مدل پخت سایز و حجم مرغ کم نمیشه و مهمتر از همه اینکه طعم واقعی مرغ حس میشه🌱با تشکر از محدثه جان ♥️@miss_mohaddd#مرغ#مجلسی Maryam -
چلو گوشت با ران بوقلمون🥰
#چلو_بوقلمون#چلو_گوشت#بوقلمونبا تشکر از دوست عزیزم @Hamideh_cook Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
قورمه سبزی با گوشت بوقلمون
سلام به دوستای کوکپدی خودم دلم براتون تنگ شده بود حسابیکوکپدم دو ماهی میشد باز نمیشد چندبار نصب و حذف کردم بروز رسانی کردم بالا نمیاد اصلا . کلافه شده بودم😣 تا اینکه بالاخره داداش متخصص گلم کشف کرد برنامه گوگل پلی گوشیم حذف شده ( مطمئنم کار این محمد جواد شیطونه😐) چون با این برنامه کار نمی کردم متوجه نشده بودم حذف شده و خلاصه بعد از کش و قوس های فراوان کوکپد جونم باز شد و برق شادی در نگاهم پدیدار شد🙄خب و اما دستور امروز ما ... من به شخصه دوست دارم قورمه سبزی پر ملاط باشه یعنی گوشتش زیاد باشه پس ایندفعه تصمیم گرفتم برای اولین بار از گوشت بوقلمون استفاده کنم هم گوشت لطیفی داره و هم به صرفه اس و هم بوی زهم مثل مرغ نداره. جاتون سبز واقعا خوشمزه شد..#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#قورمه_سبزی_با_گوشت_بوقلمون مامان محمدجواد -
بوقلمون (ساق بوقلمون)
من معمولا بوقلمون رو به روش های مختلف درست میکنم این روش هم خوب بود خوشمزه و جا افتاده شد😊به روش مامان بزرگم با زودپز دست ساز هم درستش کردم😍 ممنون از دوست گرامی ❤@fatmagol66#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#زودپز_دستساز#مهارت_پایه_ای_10 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
ماهی کبابی با سس انار
سپاس از بانو پرچین عزیز بابت این دستور خوشمزه. من تعدادی از ادویه ها را نداشتم و استفاده نکردم اما طعم بسیار عالی داشت.#سرآشپز_طلایی#سس_ماهی Leili Feizi -
-
-
چلو گوشت با بال و کتف بوقلمون😍
سلام به دوستای عزیزم 🥰عید همگیتون مبارک عزیزای دلم 🌹طاعات و عبادات همگیتون قبول باشه 😍😍اینم یه خوشمزه جان دلبر با روش پخت حمیده جون عزیز@Hamideh_cookبا این تفاوت که من از بال و کتف بوقلمون استفاده کردم 😉 🌹🌹🌹maryam -
ته چین بوقلمون و آلو
این یک غذای ابتکاری هست که اولین بار با رسپی خودم درست کردم و از قضا بسیار خوشمزه و لذیذ شد 😉و طرفدارای زیادی داشت😊. پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. Marzi.dsh -
خورشت ماست با بوقلمون برای ناهار
بسم الله الرحمن الرحیمخورش ماست با مرغ یا بوقلمون از جمله غذاهاییست که میتواند شما را از طعم یکنواخت مرغ و بوقلمون معمولی دور کند و طعم جدیدی به غذای شما بدهد. شاید در نگاه اول قرارگرفتن طعم مرغ یا بوقلمون کنار ماست، زیاد دلچسب بهنظر نیاید؛ اما با خوردن این غذای فوق العاده نظر شما تغییر می کند و شما با یک مزه جدید و خوش، آشنا می شوید.خورش ماست هم برای یک وعده غذای خانواده انتخاب مناسبیست و هم برای رنگینکردن سفره مهمانی شما میتواند گزینه جذابی باشد. این غذا همان غذاییست که هر کسی با خوردنش متوجه طعم متفاوت و فوق العاده آن می شود.#ناهار#ماست#بوقلمون#خورشت#خورشت_ماستشنبه 24 اردیبهشت ماه 1401سلام دوستان هفته خوبی رو براتون آرزومندم.⚘⚘⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
-
ژيگو بوقلمون
#ژيگو_بوقلمونغذايي بسيار لذيذ و خوشمزه مناسب مهماني و جشنهااين غذا مناسب افراديست كه از رژيم كتوژنيك، #كتويي پيروي ميكنند.توصيه ميكنم حتما يك بار امتحان كنيد و نظرات و تجربياتتون را با من در ميان بگذاريد fahime
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15783275
نظرات