Bizcocho fit de Limón
Siempre me ha gustado este bizcocho, me parece una receta dulce perfecta para cualquier momento (merienda con amigos desayunos, picoteo entre horas jejej...) pero claro con harina refinada, azúcar, y demás ingredientes se vuelve una opción no recomendada para aquell@s que nos gusta cuidarnos.
Así que aquí os traigo una de mis mejores y más ricas recetas que además gustarán a todo el mundo. Y lo mejor de todo SALUDABLE Y NUTRITIVA!!! 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezcla todos los ingredientes salvo las claras y lígalo todo bien hasta que te quede una mezcla homogénea.
- 2
Ralla un Limón y exprímelo hasta conseguir 40 ml de zumo y añádelo a la mezcla anterior.
- 3
Monta las dos claras a punto de nieve en intégralas con la masa.
- 4
Precalienta primero el horno a 200°C.
Una vez conseguida la mezcla ya podemos pasar a preparar el molde.
Para ello extiende un poquito de mantequilla por los bordes y la base para que no se pegue. Añade la mezcla y decora como quieras.
Una vez hecho el último paso, introduce el bizcocho en el horno y hornéalo a 180°C durante 30 minutos hasta que veas que está hecho completamente. ***(Para saber si está hecho, mete un palito y si este sale limpio entonces lo tendrás perfecto 😊) ***
- 5
Cuando ya esté listo, sácalo con cuidado del horno y déjalo reposar a temperatura ambiente.
Y a disfrutar!!! 😋😋😋
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