मटार उसळ (matar usal recipe in marathi)

kavita arekar
kavita arekar @kav1980

#EB6
#W6
थंडी मध्ये मटार मुबलक प्रमाणात मिळतात. आशा ताज्या मटार ची भाजी खायला खूप मस्त लागते

मटार उसळ (matar usal recipe in marathi)

#EB6
#W6
थंडी मध्ये मटार मुबलक प्रमाणात मिळतात. आशा ताज्या मटार ची भाजी खायला खूप मस्त लागते

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनिटे
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 250 ग्रॅममटार
  2. 1टोमॅटो
  3. 1बटाटा (नाही घातला तरी चालेल)
  4. 3 चमचेलाल तिखट
  5. 1 चमचाहळद
  6. 1/2 चमचामोहोरी
  7. 1/2 चमचाहिंग
  8. थोडं ओलं खोबर
  9. 1 चमचागरम मसाला
  10. 1 चमचाकिचन किंग मसाला
  11. मीठ चवीनुसार
  12. 1 चमचागुळ

कुकिंग सूचना

30 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम उकळत्या पाण्यामध्ये मटार बोटचेपे शिजवून घ्यावे. म्हणजे शिजण्याचा वेळ वाचतो

  2. 2

    मग कढई मध्ये तेल घालून त्यात मोहरी, हिंग, हळद घालून फोडणी करा आणि मग टोमॅटो फोडी घालून परतून घ्या तसेच बटाटा पण घालून झाकण ठेवून शिजवून घ्या

  3. 3

    मग त्यात वाफवलेले मटार चे दाणे घालून छान मिक्स करा. त्यात तिखट, मीठ, गुळ, सगळे मसाले आणि खोबरे घालून पाणी घाला आणि उसळ उकळू द्या. मटार उसळ तयार आहे

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
kavita arekar
kavita arekar @kav1980
रोजी

Similar Recipes