Soto (Ceker) Ayam Lamongan +Koya (246)

Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Supaya gurih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto.
Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep.
Yuk di coba. 😃
#TiketGoldenBatikApron
Soto (Ceker) Ayam Lamongan +Koya (246)
Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Supaya gurih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto.
Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep.
Yuk di coba. 😃
#TiketGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ayam fillet dan ceker di baluri air nipis. Lalu rebus ayam dalam air mendidih selama 10 menit api sedang. Saat menunggu, Siapkan Bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus sebentar lalu masukkan salam, daun jeruk,sereh,lengkuas. Aduk sampai harum. Lalu tambahkan air kuah panas supaya aroma bumbu keluar. Pindahkan ke panci kuah. Aduk.
- 3
Masukkan Totole,garam, gula, lada. Aduk rata. Masak api kecil selama 20 menit.
- 4
Koya: 2 krupuk udang ulek dengan bawang putih goreng.
- 5
Angkat ayam fillet,suwir. Tata isi: toge,kol,soun, ayam suwir. Taburi: seledri, bawang goreng, koya, sambal, air perasan nipis.
- 6
Siap santap.
- 7
Selamat menikmati
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan + Koya Soto Ayam Lamongan + Koya
Lg hamil pengen soto dari minggu lalu ke jogja nyotoo trs tiap pagi. skrg pengen yang seger2.. yuukk nyotooSofrina
-
Soto Ayam Lamongan+Koya Soto Ayam Lamongan+Koya
Recook resep : dapur VYSedikit modif bahan ada yg dtmbh dikit Mama Izzan -
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Bismillah,Balon Challenge minggu ini dengan tema Aneka Mie.Ciri khas dari Soto Lamongan ini adalah kuahnya yang berwarna kuning. Rasanya semakin lezat karena adanya berbagai rempah di dalamnya di lengkapi dengan koya gurih.Berbekal resep dari Mbak @SeruniPI95 jadi deh soto Lamongan nya 🥰Cuuss incip resepnya .Semoga menginspirasi ⚘Happy cooking 🍲#PotBerbisik_AnekaMie#CookpadCommunity_Bekasi#BalonChallenge#AnekaMie#BalonKombes_Minggu14 Koki Bayi 🍭 -
Soto Ayam Lamongan with Koya Soto Ayam Lamongan with Koya
Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami listiya ningrum -
Soto Ayam Koya Lamongan Soto Ayam Koya Lamongan
Soto ayam adalah menu favorit keluarga tercinta, apalagi soto ayam Lamongan. Heemmm...gak pernah terlewatkan tiap kali kami pergi jalan-jalan.tapi sayang,efek pandemi Corona dari bulan Maret kami memutuskan untuk #dirumahajaBosan itu udah pasti, apalagi anak-anak selama pandemi..mereka juga harus mengikuti pelajaran via online (daring).Dan hari ini suami cuti bersama 2 hari,dari pada kita bingung mau ngapain.akhirnya kami berbagi tugas.anak sulung cowok bantu si ayah beres-beres rumah,anak bontot cewek bantu emak & neneknya didapur #MasakSekeluarga Soto Ayam Koya Lamongan resep dari bunda NiaPas kan 2 anak cowok & cewek bisa saling bantu untuk meringankan pekerjaan emaknya#MasakSekeluarga#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya#sotoayamkoyalamongan Dapur Rifka -
Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)
Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak 😂😆 aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahahaSource : Susie Agung Maylisha -
Soto Ayam Lamongan Koya Soto Ayam Lamongan Koya
Pengen banget makan soto dengan kuah bening yang seger .Untuk sayurannya beberapa ada yang pakai mentah lalu disiram kuah soto.Tapi saya kurang suka sayuran mentah jadi sy kukus sebentar.Saya pilih kukus supaya nutrisi dari sayur tidak hilang. Desti Ayu Kinasih -
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
BismillahirrohmanirrohimInsya Allah, semoga nanti Allah masih kasih kesempatan kita untuk merayakan lebaran bersama keluarga tercinta..Setiap lebaran, masakan-masakan khas lebaran selalu tersedia. Kebanyakan menunya menggunakan santan. Kadang di hari ke-2 atau ke-3 sudah bosen sama masakan bersantan..Nah, makanan seperti soto ini yang banyak peminatnya waktu lebaran. Makanan berkuah, dihidangkan panas dengan tambahan sambal begini rasanya nikmat banget, apalagi makan bersama dengan keluarga besar..Biasanya saya pakai resep soto andalan dari mertua yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Namun kali ini saya penasaran dengan rasa Soto Koya resepnya mba @SeruniPI95. Soto dengan taburan koya membuat rasanya semakin enak.Silahkan mencoba 😊Yuk Masak !!#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito MAMA EKA -
26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Salah satu makanan favorit suami adalah soto ayam Lamongan. Dikucuri jeruk nipis dan ditambah sambal cabe rawit, dimakan dalam kondisi panas, sukses bikin keringetan,Bun...yuk dicoba Dessy Kemalasari -
Soto ayam Lamongan plus koya Soto ayam Lamongan plus koya
Punya anak kecil pasti masakan paling sering ya masak soto, apalagi kl pakai kota , dikucuri jeruk nipis juga sambal...bener bener menggugah selera. Dari beberapa resep , paling cocok dilidah menurut ku resep MB seruni.walopun tidak sama persis, namun hasil nya beneran enak dan segar Vrila Imut -
Soto Ceker Ayam Lamongan Soto Ceker Ayam Lamongan
ALLAHUMMA BAARIKMager banget sebenernya mau buat soto 😅.Beberapa kali membuat soto, respon suami dan anak-anak biasa saja.Alhamdulillah tidak untuk masakan soto kali ini. Sebenernya penasaran banget membuat soto dengan campuran daging ikan bandeng, namun kebayang kurang simpel. Jadi kali ini tetap pakai udang segar. Di tambah koya.Kalian wajib cooksnap ya bestii, karena ini simpel dan uwenak#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025 Noe -
Soto Ayam Koya Lamongan Soto Ayam Koya Lamongan
Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih.Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066#CookpadCommunity_Solo Ummu Aqim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)