Berenjenas con chorizo y queso rallado

Rodajas de berenjena, con patatas panadera y chorizo, un primer plato muy apetecible

Puede ser un aperitivo, un acompañamiento a un plato de carne o pescado o un plato si pones 2 o 3 por persona.Tienes que hacerla y ya me dirás que está de lujo.#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado#weekendreto

Hoy os traigo otra receta de berenjena diferente, muy crujiente, rica..y con su piel#LoCocinoNoLoTiro

Berenjenas con jamón y queso apto para toda la familia. Receta muy fácil pero requiere tiempo.

El caso de esta receta fue curioso. Tenía que preparar la cena y salgo del ordenador (cookpad, facebook) miro la hora y me quedaba 1/2 hora y no había preparado nada. Tiro mano a la nevera y cojo lo que quedaba de queso rallado, queso en polvo, la berenjena y me dije, pues no estará mal y asi me puse a hacerla. Una delicia. Creatividad por un tubo y solidaridad con los restos de la nevera. GXL

Berenjenas con queso fresco. Light total, lo aprendí haciendo dieta

Esta berenjena sigue estando rellena con carne picada, con el mismo procedimiento normal, la variedad es poner huevos al final por encima en la bandeja y luego el queso rallado. Son una modalidad que preparaba mi querida suegra. Riquísima .GXL

Tengo muchas berenjenas y opte por hacerla de una forma diferente y que rica salió

Un plato de primero que queda espectacular.

Esta receta También se puede elaborar tipo LASAÑA (mucho más fácil), utilizando las láminas de berenjena cómo si fueran pasta.FOTO AL FINAL!

Tapa de berenjena y queso de cabra

El chorizo parrillero es una especie de butifarra (o longaniza, según la región) pero más especiado. Se suele usar en los asaderos (barbacoas). En esta ocasión lo he usado como relleno de unas berenjenas recién cultivadas. Aquí tienen el vídeo de la elaboración y, de paso, del cultivo: https://youtu.be/D9pyr0xCprI #delantaldorado

Me gustan las berenjenas rellenas y voy a dedicarles parte de mi tiempo.Me estreno hoy ....

Una receta un poco de aprovechamiento, tenía chorizo que me sobró de otra receta y dos berenjenas que se iban a poner malas, así que pues unas berenjenas rellenas para comer #delantaldorado

UN BUEN APERITIVO Ó UNA ESTUPENDA CENA A MI ME ENCANTAN Y SE HACEN EN UN MOMENTO.

Si te gustan las berejenas aquí te propongo esta receta sencilla, rica y tentadora. Rodajas de berenjenas al horno gratinadas con quesos variados.

Rodajas de berenjenas rellenas de jamón y queso; rebozadas y fritas.

Una manera diferente de prepararlas. También las hago a veces igual pero sin el jamón serrano.Yo he utilizado la albahaca en especia pero lo ideal es natural.

Una receta para sorprender!!!

Es una receta muy típica pero yo la hecho a mi manera con un toque especial

Una receta que muy sencilla sin apenas ingredientes y que queda buenísima!Se puede hacer tanto en airfreyer como en horno. Os explico las 2 maneras de hacerlas.

#másconmenosSencillo y rico, sin complicaciones. Otras veces le añado un sofrito de cebolla y ajo, ya frío, y otras tomate y pimiento frito, cuando se hace la mezcla de quesos.

Rica receta para cocinar con bernguenas, una buena forma de cocinarlas que gusta a todos.

Unas berenjenas con pocos ingredientes, pero todos superiores, el sabor es delicioso.

Berenjena con salsa de toamte con atún y espárrago y gratinado con queso por encima.

La berenjenas deberían estar hervidas antes porque pueden salir un poquito duras

Berenjenas en rodajas unidas de a pares rellenas con jamón y queso, rebozadas y fritas.

Hoy vamos a hacer unas berenjenas rellenas riquísimas! Muy sencillas de hacer, con un resultado fantástico!

Es muy fácil de hacer y a los mas pequeños de la casa les encantara ya que es parecida a los canelones.