Paso a paso
- 1
Diluir la maicena con un poco de leche y reservar.
- 2
En un bowl batir las yemas y el azúcar hasta lograr un color más claro y duplicar el volumen.
- 3
Calentar la leche restante un vez que hierva agregar la preparación anterior. (Mezclar hasta integrar bien).
Por último agregar la maicena diluida. - 4
Revolver hasta que tome una consistencia media espesa. Colocarlo en cazuelas y agregarle el caramelo. Llevar a frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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