Muffins de avena y chocolate

Estos ricos y saludables muffins se hacen en un abrir y cerrar de ojos. No te los podés perder.
En 40' tenía lista una rica merienda para la peques (y no tan peques 😜) de la casa. También pueden ir fantásticos en un desayuno.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos los huevos y azúcar. Batimos con un batidor de alambre hasta integrar. Añadimos el resto de los ingredientes líquidos y batimos otra vez.
- 2
Después que todo se haya integrado perfectamente, agregamos la harina, polvo de hornear by el cacao. Mezclamos en forma homogénea y por último agregamos la avena. Con ayuda de una cuchara de helado llenamos los portones. Llevamos a un horno precalentado a 180° por aproximadamente 30' eso dependerá de cada horno. Con un palillo podemos chequear que estén bien cocidos cuando comencemos a percibir su aroma.
- 3
Dejamos enfriar sobre rejilla.
Fueron un éxito en casa!!! Quedan muy sabrosos 😋 - 4
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