Ensalada de Bacalao ahumado con Roquefort y vinagreta de Mostaza
Sara Connor @trunsaray
Ensalada de Bacalao ahumado con Roquefort y vinagreta de Mostaza
Paso a paso
- 1
Echamos las lechugas variadas en una ensaldera
- 2
Cortamos el bacalao ahumado laminado con tijeras en tiras
- 3
Cortamos un poco de roquefort, no echar mucho ya que tiene un sabor muy fuerte y anula el bacalao
- 4
Hacemos la vinagreta en un bol pequeño. Echamos un par de cucharas de mostaza, añadimos el pimentón y removemos hasta que quede homogéneo. También echamos el aceite y seguimos removiendo hasta uqe de mezcle todo bien.
- 5
Echamos sal a la ensalada y a continuación la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Connor le encantará ver cómo quedó.
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