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Ingredientes

25-30 min
2raciones
  1. 2panecillos redondos
  2. 2huevos
  3. 100 gchorizo fresco
  4. 1cebolla y media
  5. 1 vasoleche fría
  6. Sal, pimienta y perejil

Paso a paso

25-30 min
  1. 1

    Pica la cebolla...en una sartén poner aceite de oliva, pochar la cebolla, antes de que se poche echar el chorizo y freírlo todo junto.
    Lo dejamos reposar.
    El pan lo cortamos por encima de la mitad.una vez abierto le quitas la miga de pan pero dejando un poquito por todo...porque a continuación lo empapamos con la leche.
    A continuación lo rellenamos con el sofrito...y lo ponemos al horno a 170°.

  2. 2

    El tiempo de cocción una vez todo dentro, a gusto de como os guste el huevo!!yo me gusta tan echo que lo de arriba se me ha tostado demasiado jjj pero el resultado ha sido fabuloso!!y una vez sacado añadirle pimienta sal y perejil!!a disfrutarlo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Aitana Flores
Aitana Flores @cook_9360139

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