Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Name: Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 biji cabe merah besar; 4 biji cabe rawit merah (kalo suka pedes boleh ditambah?; 1/2 keping gula merah; 1 buah kemiri; Secukupnya terasi; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur/ayam; 250 ml santan

Wuland Rahimaha @dwi_wuland

Yogyakarta

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz

Let's cook 🧑‍🍳

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz

Let's cook 🧑‍🍳

Lebih banyak

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Wuland Rahimaha @dwi_wuland

Yogyakarta

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz

Let's cook 🧑‍🍳

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz

Let's cook 🧑‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1/2 kgtelur ayam
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 bijicabe merah besar
4 bijicabe rawit merah (kalo suka pedes boleh ditambah?
1/2 kepinggula merah
1 buahkemiri
Secukupnyaterasi
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur/ayam
250 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng telur mata sapi, lakukan hingga selesai,sisihkan
2

Rebus cabe-cabean hingga layu.
3

Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe yg sudah di rebus,kemiri dan terasi.
4

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan gula merah,daun dsalam dan daun jeruk,tumis hingga semua tercampur
5

Masukan santan aduk kembali sampai mendidih,jangan berhenti mengaduk agar santan tidak pecah,setelah agak berkurang masukan telur ceploknya,aduk kembali.
6

Setelah semua tercampur cek rasa dahulu,jika sudah pas angkat dan sajikan.
7

Selamat mencoba jangan lupa kirim cooksnapnya 😍😍