Paso a paso
- 1
Marcamos el bacalao en la sartén con un poco de aceite
- 2
Pochamos el ajo y la cebolla (unos 10 minutos)
- 3
Agregamos tomate triturado y dejamos 2 minutos
- 4
Añadimos sal, aceite, laurel, y las patatas en dados
- 5
Agregamos el caldo y luego el pimentón
- 6
Dejamos 30 min a fuego medio
- 7
Retiramos del fuego y dejamos reposar 5 min con el bacalao
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Isasmendi González le encantará ver cómo quedó.
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