कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जिया को काट लेंगे और उबालगे टमाटर और प्याज़ को छोड़कर.नमक और हल्दी डालकर उबालेंगे.
- 2
बाद में एक पैन में तेल डालेंगे और हींग जीरा तड़कायेंगे बाद में टमाटर प्यूरी डालेंगे और मिर्च और अदरक पेस्ट भी मिला देंगे और सभी सामग्री मिलायेंगे और मिक्स करेंगे अच्छे से.साथ में भाजी मसाला भी मिलायेंगे ग्रेवी तैयार होने पर भाजी मिला देंगे.
- 3
बाद में धीमी आंच पर पकने दे और मैश करते रहे. 1-20 मिनिट तक पकने दे.बाद में धनिया और प्याज़ डालकर परोसें और साथ में पाँव में घी लगाकर तवे पर शेक ले.
- 4
बाद में पाँव के साथ में भाजी गरम गरम नींबूडालकर और मक्खन डालकर परोसें.
कुकस्नैपस
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