Espinacas bechamel

San RxAli
San RxAli @SanRxali
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 450 gespinacas congeladas
  2. 2-3 dientesajo
  3. 500 gbechamel
  4. 4huevos (opcional)
  5. Queso de gratinar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar los ajos y echarlos en una sartén con aceite hasta que se doren

  2. 2

    Añadir las espinacas previamente descongeladas y dejar que suelten el agua

  3. 3

    Añadir la bechamel y dejar que se haga todo junto unos minutos

  4. 4

    Echar toda la mezcla en una fuente de horno y ponerle por encima queso de gratinar

  5. 5

    Poner el horno en GRILL hasta que se dore el queso

  6. 6

    Opcionalmente podemos echar 4 huevos crudos sobre las espinacas y después cubrirlos con más espinacas y el queso de gratinar. Poner en el horno 10 min a 180º

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