Tarta de queso estilo milhojas
Vale, admito que esto fue un fallo culinario. Mi idea era hacer un hermoso milhojas para el cumpleaños de mi padre porque sé que le encanta. Empecé a prepararlo con la idea que yo tenía en la cabeza pero cuando terminé de hornear la masa me di cuenta de que no me iba a salir, así que esta receta es resultado de fallo e improvisación 😂
Admito también que no seguí ninguna receta para el supuesto milhojas, supongo que ahí estaba el fallo, pero tampoco me arrepiento
Tarta de queso estilo milhojas
Vale, admito que esto fue un fallo culinario. Mi idea era hacer un hermoso milhojas para el cumpleaños de mi padre porque sé que le encanta. Empecé a prepararlo con la idea que yo tenía en la cabeza pero cuando terminé de hornear la masa me di cuenta de que no me iba a salir, así que esta receta es resultado de fallo e improvisación 😂
Admito también que no seguí ninguna receta para el supuesto milhojas, supongo que ahí estaba el fallo, pero tampoco me arrepiento
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC y metemos la lámina de hojaldre unos 30 minutos
- 2
En un bol montamos la nata con el queso una pizca de vainilla, media cucharadita de café de sal y más o menos 200 de azúcar (eso va a vuestro gusto)
- 3
Con mucho cuidado desmontamos la hoja y la separamos en capas. A mí me salieron 2 y media
- 4
Cubrimos la primera capa con la nata. Ponemos un poco de sirope de chocolate y unos montoncitos de mermelada
- 5
Ponemos con cuidado la segunda hoja y cubrimos con el resto de la nata. Finalmente colocamos la última hoja
- 6
Decoramos con azúcar en polvo y lo dejamos en la nevera de un día para otro
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