Σπανακόρυζο

Περσα
Περσα @Persa_1978

Κλασικό φαγάκι της μαμάς... Χάρη στον Ποπάυ (!) και στη νοστιμιά του φαγητού, τα παιδιά το τρώνε χωρίς παρακάλια και πίεση😀! Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο "Ελληνική Μαγειρική με παραδοσιακές συνταγές" από τις εκδόσεις Τέχνη. #Τετάρτη

Σπανακόρυζο

Κλασικό φαγάκι της μαμάς... Χάρη στον Ποπάυ (!) και στη νοστιμιά του φαγητού, τα παιδιά το τρώνε χωρίς παρακάλια και πίεση😀! Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο "Ελληνική Μαγειρική με παραδοσιακές συνταγές" από τις εκδόσεις Τέχνη. #Τετάρτη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
5-6 μερίδες
  1. 1 κιλόσπανάκι
  2. 6κρεμμυδάκια φρέσκα ή 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένα
  3. 1 ματσάκιάνηθο ψιλοκομμένο
  4. 1 1/2 κούπαρύζι
  5. 1 κούπαλάδι
  6. αλάτι, πιπέρι
  7. λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Ετοιμάζουμε τα υλικά της συνταγής. Καθαρίζουμε το σπανάκι και το κόβουμε κομμάτια. Το πλένουμε πολύ καλά και το στραγγίζουμε. Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και τα κόβουμε σε φετούλες.

  2. 2

    Βάζουμε το σπανάκι με τα κρεμμύδια στην κατσαρόλα να μαραθούν και ρίχνουμε τον άνηθο. Τα τσιγαρίζουμε για λίγο και ρίχνουμε το σπανάκι.

  3. 3

    Το ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να καθήσει και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε 3 κούπες νερό και το αφήνουμε να βράσει.

  4. 4

    Όταν το σπανάκι είναι σχεδόν βρασμένο, προσθέτουμε 2 κούπες νερό και και ρίχνουμε το ρύζι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας πότε πότε. Όταν πιεί το νερό του, το σερβίρουμε πασπαλισμένο με φρεσκοκομμένο πιπέρι και λεμόνι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Περσα
Περσα @Persa_1978
στις
Αγαπω τις ευκολες και γρηγορες συνταγες
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές