Sambal goreng kentang mix ati ampela

Puputh
Puputh @puth99

Sambal goreng kentang mix ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
Puputh
Puputh @puth99
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
4++
  1. 1,5 kgkentang (bersikan potong dadu, goreng kering)
  2. 1 bhtomat besar
  3. 10 bhcabai merah besar (buang bijinya)
  4. 10 bhcabai merah keriting
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2lbh daun salam,
  8. 1 batangserai, geprek
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 ruaslengkoas
  11. 1 bkssantan kara 65ml
  12. 200 mlair

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Bersihkan kentang, potong dadu, goreng

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe-cabean

  3. 3

    Sy pakai sisaan ati ayam yg sdh diungkep bumbu kuning, potong kecil.

  4. 4

    Jika kentang sdh digoreng kering, dan bumbu halus sdh jdi.

    Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan bumbu yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk, lengkoas, aduk². Jika sdh masukan ati ampela aduk bbrpa mnt kmdian masukan kentang goreng aduk², lalu masukan santan aduk² kemdian air aduk2, jgn lpa ksh garam royco gula secukupnya..

    Masakan siap dihidangkan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Puputh
Puputh @puth99
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Sarang Semut 2 Telur
  2. Tumis jamur enoki tahu satset
  3. Bakwan Tahu
  4. Semur daging tahu bihun
  5. Opor ayam kuning
  1. Egg Shrimp Tofu with Enoki
  2. Kolak Pisang Labu Kuning
  3. Risol Mayo Roti Tawar
  4. Putu mayang bihun