Donut de pera

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_

Me compré un molde para hacer Donuts porque quería hacerlos más sanos

Donut de pera

Me compré un molde para hacer Donuts porque quería hacerlos más sanos

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Ingredientes

1 horas
12 Donuts
  1. 2peras
  2. 6dátiles
  3. 1 vasobebida vegetal o leche
  4. 2 cucharadascanela
  5. 1 pizcasal
  6. 20 gramosavena
  7. 20 gramosharina integral
  8. 3huevos
  9. 20nueces
  10. 6 onzaschocolates
  11. 2 cucharadasaceite de coco
  12. Nueces para decorar
  13. 1 sobrelevadura

Paso a paso

1 horas
  1. 1

    Cortar las peras y meterlas en el microondas hasta que se ablanden con la canela

  2. 2

    Una vez que se ablanden las peras, echamos los huevos y lo batimos

  3. 3

    Luego, añadimos la harina integral y la avena, los dátiles y las nueces

  4. 4

    Añadimos la levadura y la pizca de sal y el vaso de bebida vegetal o leche

  5. 5

    Por último, lo ponemos en el molde de Donuts (si no tenéis molde podéis hacerlo tipo bizcocho). Lo metemos en el horno a 180°C durante 20 minutos

  6. 6

    Cuando pase el tiempo, lo sacamos del horno con cuidado y dejamos que se enfríe

  7. 7

    Una vez frío, lo decoramos con chocolate y nueces.
    Fundimos el chocolate con el aceite de coco en el microondas (cuidado con que no se queme) y por último, añadimos trocitos de nueces

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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