Alitas de pollo con soja y miel

Recepte fácil i molt bona amb un gust de soja i mel i un jalapenyos amb un adobat de picada , vi blanc i julivert.
Aperitiu o picada.
Paso a paso
- 1
Mise en place. Cortar las alitas de pollo y en un bol grande adobar con sal, pimienta negra, picada, un 1/2 medio vaso vino blanco, pondremos en nevera unos 30 minutos para enfriar.
En sartén aceite girasol al máximo de caliente freír las alitas muy bien echas 7 minutos al máximo o hornear a 200° - 2
En otro sartén pequeña pondremos Miel y soja a calentar y hacer una reducción. E integrarlos jalapenos.
- 3
En la reducción nos quedara una crema espesa añadir las alitas y los jalapenos y saltear.
Poner las alitas en el plato y echaremos la salsa por encima i un poquito de cebollino fresco cortado. Buen provecho.
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