Pesto de piñones

Aquí va la MEJOR salsa del mundo para tu pasta (sin exagerar): ¡el auténtico pesto verde de albahaca, nuces y piñones!. Así que, saca la batidora, hazte con el ramillete de albahaca más fresco del mercado y manos a la receta!!#salsa

Vamos con una variación, una más, de la típica salsa de pesto. Queda ideal con cualquier tipo de pasta, pero también se puede usar para un risotto o para una carne. Por cierto se puede congelar y sacándola la noche anterior, dejando descongelar en el frigorífico y sacándola 1 hora antes de consumir queda perfecta.

Hoy hemos compartido un ratito de cocina con @Istar78 @begoigualada @SilvanaRuizLopez y otros nuevos compañeros de ratitos de cocina, en Murcia y hemos preparado uno de los aperitivos con este pesto.

Un pesto de pistachos fácil de hacer y con un poco de pasta lo hacen un plato exquisito.

Recetón de pesto de pistachos de mi súper sobrina! Que callado se lo tenía! 😁🥰 Lo hemos usado como salsa en un plato de pasta, escandaloso!!

Salsa de pesto ideal para acompañar carne

Perfecto para acompañar pastas y fácil de hacer

He probado a preparar el pesto con el mortero, para usar lo menos posible el aparato eléctrico. Es más lento y laborioso pero queda muy bien y rico, rico!#ricoconfrutosseco

aklatdelmundo.com/pasta-al-pestoHoy vamos a hacer pasta al pesto. Es una receta italiana, originaria de la ciudad de Génova, donde los pescadores utilizaban una salsa con aceite de oliva, albahaca y ajo. Emplea los ingredientes en frío y no solo sirve para acompañar la pasta, sino también ensaladas, carnes asadas y pescados. Normalmente se suele hacer solo con piñones, pero hoy además le vamos a añadir almendras y nueces para darle un toque especial. El resultado es un sabor más intenso a frutos secos. Esta es una variante parecida al pesto argentino, que emplea nueces o almendras, pero no ambas.

Tan simple y tan elegante. Un sabor excelente el de la albahaca. #mehacefeliz

Este pesto es muy parecido al tradicional, sólo que lleva nueces y un poquito de cilantro.El resultado es óptimo.

Salsa pesto un poco distinta

Brutal, de sabor un poco intenso, pero muy rica!#RRR

Un pesto fácil de hacer y viene ideal para la pasta.

Un aliño fantástico para muchas preparaciones.... Ensaladas, pastas, pescado, carnes..... Y vas a tardar menos de 10 minutos en hacerlo.

Vamos hoy con una receta rápida y sencillita, que hay veces que no nos apetece estar tiempo en la cocina. Además, podemos prepararla y usarla en un montón de platos y hasta podemos congelar si nos sobra. La receta de este delicioso pesto de aceitunas negras y pistachos me la pasó mi amiga Eva. He de decir que está muy rica y es más suave que el típico pesto que se hace con albahaca. Coge una textura cremosa y un bonito color verde por la los pistachos que echamos.

Un aperitivillo que va a causar sensación entre las visitas que te vengan a casa... y peleas con tu familia por comerse el último panecillo...

Quería hacer un pesto sin queso porque en mi familia hay quien no puede ni oler el queso.. jiji. El resultado ha sido bueno. Tenía albahaca de hoja grande recién cortada , así que me he metido en el jaleo. Que buena está!!

Maravillosa receta de @nuritmica_fit

Sin duda mi salsa preferida para pasta, muy rápida de hacer 😊 #tescoma

By Chef André

Está es mi versión de pesto de la noche italiana de Cookpad Home Academy. Al no tener albahaca fresca ni parmesano surgió esta versión que os sorprenderá gratamente.

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Mi receta está basada en las ya publicadas en Cookpad.