Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. udang galah
  2. rempah kari daging
  3. santan
  4. rempah tumis 3 sekawan
  5. bawang besar (hiris nipis)
  6. bwang putih (hiris nipis)
  7. halia (hiris nipis)
  8. daunkari
  9. lada besar
  10. kacang bendi
  11. kepingasam
  12. Serbuk kunyit
  13. serbuk cili (jangan banyak sgt agak2 je)
  14. garam
  15. gula
  16. serbuk perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Masukan minyak, tumis ka. Rempah tumis 3 sekawan bersama, bawang, bwang putih, halia dan daun kari gaul sekejap, then msukan serbuk kari dan serbuk cili skit gaul kan jgn bgi hangit.. Then masukan sedikit air gaul, masukan serbuk kunyit, tambahkn lagi sedikit air kacau sehingga rempah tu agak2 masak, masukn asam keping, dan udang, gaul lagi masukan air lagi gaul,kalau tak cukp air tu mskkn lagi, agak2 jelah.

  2. 2

    Then, masukan santan, garam, serbuk perasa dan sedikit gula sesuaikan rasa klu pekat sng letak air lagi, gaul lagi dan masukan lada besar tadi dan kacang bendi.. Gaul dan biarakn kari tu pekat dan pecah mnyak.. Then siapp..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norhaslinda Kamar nor
Norhaslinda Kamar nor @cook_21748371
pada
Kuala Lumpur
cooking is my passion
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya