Shellout

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

76/2022/RoadtoWorldRecipes/1194
Resipi ni hakak masak sebelum Ramadan Tiba Ramadan Tiba 🤭. Jadi saje jela up resipi kot2 ada sesiapa tercari-cari resipi Shellout untuk berbuka puasa ke. Haa nah resipinya 😬
.
Sebelum ni hakak memang pernah upload dah resipi ni. Tapi resipi kali ni versi upgrade sikit dari cara memasak dan penggunaan bahan. So jom ler kita tengok resipi yer. Cubalah pasti puas hati makan tau 🥰😋🤤🤤🤤

Shellout

23 orang bercadang membuatnya

76/2022/RoadtoWorldRecipes/1194
Resipi ni hakak masak sebelum Ramadan Tiba Ramadan Tiba 🤭. Jadi saje jela up resipi kot2 ada sesiapa tercari-cari resipi Shellout untuk berbuka puasa ke. Haa nah resipinya 😬
.
Sebelum ni hakak memang pernah upload dah resipi ni. Tapi resipi kali ni versi upgrade sikit dari cara memasak dan penggunaan bahan. So jom ler kita tengok resipi yer. Cubalah pasti puas hati makan tau 🥰😋🤤🤤🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
2-3orang
  1. 200 gmsiput buluh
  2. 200 gmlala
  3. 100 gmkepah
  4. 2ekor ketam
  5. 6ekor udang
  6. 6ekor sotong
  7. 1pokok brokoli (dipotong kecil)
  8. 2tongkol jagung (dipotong kecil)
  9. Bahan Kuah :
  10. 3 ulasbawang merah (dihiris nipis)
  11. 2 ulasbawang putih (dihiris nipis)
  12. 4sudu besar serbuk kari makanan laut
  13. 2sudu besar serbuk cili
  14. 2tangkai daun kari
  15. 1/2 cawanair rebusan makanan laut
  16. 1sudu besar garam
  17. 1sudu besar gula perang
  18. Secubit serbuk perasa
  19. 1hirisan lemon (diambil jusnya)

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Siput buluh, lala, kepah, udang, sotong, ketam, brokoli dan jagung dicelur seketika (celur dalam periuk berasingan yer, jangan campur pulak). Angkat dan toskan air rebusan.

  2. 2

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan serbuk kari makanan laut dan serbuk cili. Tambah air rebusan makanan laut dan daun kari. masak sehingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan makanan laut yang dicelur tadi. Kacau sebati.

  5. 5

    Masukkan jagung dan brokoli celur. Perasakan dengan garam, gula perang dan serbuk perasa. Perahkan juga jus lemon. Kacau sebati.

  6. 6

    Cadangan Hidangan :
    Shellout diletakkan di dalam dulang / pinggan yang bersesuaian. Letakkan bersama-samanya nasi putih. Sedia untuk dihidangkan.

  7. 7

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya