Vinagreta de maracuyá para ensaladas
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Si te gustan los toques exóticos y especiales en tus ensaladas, entonces esta vinagreta es justamente lo que estabas esperando.
Es perfecta para ensaladas con pollo o con manzanas y no dejará indiferente a nadie.
La receta está basada en la vinagreta de Karla Sofía Espinoza del blog “Muy Kirchen”.
Animaos a probar esta vinagreta y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar cortaremos los maracuyás por la mitad y con la ayuda de una cuchara, extraeremos la pulpa que añadiremos al vaso de una licuadora junto con el agua y el zumo de piña.
- 2
Mezclaremos todo y, cuando la pulpa se haya mezclado correctamente colaremos para desechar las semillas del maracuyá.
Una vez filtradas las semillas volveremos a incorporar el zumo al vaso de la licuadora.
- 3
Incorporamos la miel y el vinagre y volvemos a batir.
- 4
El siguiente paso será ir añadiendo un hilo de aceite de oliva hasta que nuestra mezcla emulsione.
Añadimos sal y pimienta a nuestro gusto y volvemos a batir por unos segundos más.
- 5
Finalmente añadimos un poco de perejil picado para darle un toque de color extra.
- 6
A disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16207105
Reacciones
Escrita por
Ingeniero malagueño en Múnich (Alemania).Además, instructor de artes marciales combinadas con fitness y DJ en mis ratos libres.Descubrí la cocina durante la universidad ya que me encanta comer y, junto con la música, me ayudaba a desconectar para luego disfrutar.Para mi, cada ingrediente es como una nota, y cada plato, si se hace desde dentro, como esos acordes que jamás se olvidan.Amante de la cocina oriental ya sea india, tailandesa o japonesa…aunque (como buen DJ) me encanta experimentar con lo sabores y mezclar combinaciones nuevas.Me encanta cuidar los pequeños detalles. Son como la armonía y lo que al final marca la diferencia.Tanto en el mundo como en la música conviven infinidad de culturas y estilos y estoy convencido de que el talento radica en saber apreciar lo bueno de cada uno.“La búsqueda de la felicidad empieza con ese trance en el que caemos al oír la música que se siente con el paladar”.
Leer más Recetas similares
-
Vinagreta para ensaladas
Una vinagreta diferente que hará que tus ensaladas cobren un nuevo y diferente sabor. Las ensaladas no tienen porque ser aburridas .
-
Vinagreta de aguacate para ensaladas
Si quieres realzar el sabor de tus ensaladas de pollo, mariscos...esta vinagreta te encantará.
-
Vinagreta especial para ensaladas
Cualquier ensalada con éste aliño quedan perfectas y muy gustosas...las proporciones las dejo a vuestro gusto. Dependiendo de los comensales, hacer la cantidad que sea conveniente.
-
Vinagreta casera para aliños de ensaladas y platos
#abecedario Una buena vinagreta, es el alma de toda ensalada, si tiene buenos ingredientes... más....😄😋
-
Aderezo de mango para ensaladas
Muy adecuada para ensaladas de tomates y otras de tipo acidas y de mariscos.
-
-
Ensalada marinera con vinagreta de mango
Otra ensalada fresca de las que más me gustan en esta época y con una vinagreta deliciosa.Vamos a la cocina.
-
Salsa vinagreta de curry con yogurt para ensaladas
Aprovechando que esta semana tenemos el reto de Cookpad de #Salseamos quiero aportar mi granito de arena con esta riquísima salsa vinagreta de curry con yogurt y así formar parte del ebook del Recetario de Salsas y Dips de Cookpad. Desde el lunes y hasta hoy martes nos proponían salsas para ensaladas y verduras, me acordé de esta delicia de vinagreta que hago a menudo pero aún no tenía publicada y aquí os la comparto.Esta salsa la quiero probar con la ensalada de arroz con piña de @directoalamesa que tengo guardada y con ganas de hacer esta semana, cambiando la salsa rosa que puso su autora por esta de curry, @becky como buena inglesa amante del curry, crees que combinaría bien? 😬
-
Vinagreta de miel y mostaza rápido y fácil para ensalada de lechuga y garbanzo u otras
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/bl6gJ_jKjS0😊Una vinagreta de mostaza y miel, muy fácil para cualquier ensalada, como esta de lechuga y garbanzo cocidos. #aceitedeoliva #blog #canónigos #ElRinconcito #Ensalada #frutossecos #garbanzoscocidos #lechuga #Limón #miel #mielymostaza #mostaza #pipasdecalabaza #recetacasera #recetasfaciles #recetassaludables #siropedeagave #vinagreta #Vinagretademielymostazarápidoyfácilparaensaladadelechugaygarbanzo
-
Salsa para ensalada
Esta salsa la prepare como novedad y ahora no falta nunca en mis ensaladas.
-
Ensalada vinagreta
La ensalada vinagreta está bautizada así porque su principal ingrediente es el vinagre jj. Es una ensalada muy fresquita para el verano y yo la suelo acompañar con alguna carne. Espero que os guste ! 🤗#ensalada #vinagreta #vinagre #verano #acompañamiento
-
Aderezo para ensaladas 1
Un aderezo diferente para salir de la monotonía del clásico aceite-vinagre .
-
3 Vinagretras fáciles para tus ensaladas
Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/aLfgR5
-
Ensalada de Marujas
Maruja, pamplina, coruja, boruja o regajo, son algunos de los nombres que les damos en Salamanca o Ávila a estas plantas que nacen en las limpias aguas de nuestros riachuelos o regatos, de una textura finísima y un sabor muy agradable, puras como las aguas en donde nacen.Dentro de unos días, cuando pasen estos fríos, estarán en su pleno apogeo, listas para degustar, aunque para ello haya que darse buenas caminatas, pero merece la pena!!!!!
-
Aderezo para ensaladas 2
La receta original es con yogur griego. Yo lo hago con yogur natural mondo y lirondo (ni nata ni edulcorado ni azucarado) con una cucharita y media de azúcar para quitarle la acidez. -
Ensalada de aguacate marina
el toque del atún, la anchoa y las aceitunas negras le dan un sabor especial
granainos family -
Ensalada con toque de mar
Esta mañana compré preparado congelado para salpicón de marisco y, con un poco de ello, hemos preparado esta ensalada, que ahora con el calor vienen muy bien.#mineveraporcolores
-
-
Ensalada de mar
Vaya ensalada de rechupete y además saludable que nos marcamos el fin de semana pasado como entrante con lo que había por la nevera. Es una ensalada de mar, (pero de Mar) jeje ya veréis que sencillita y que buenísima que está... Tan solo cinco ingredientes que casan y combinan a la perfección, con una vinagreta de aguacate que ha sido de los mejores descubrimientos de este año, sírvela en estas fiestas navideñas como entrante y verás como gusta... pues si, son de esas cosas que haces por primera vez y salen ¡¡de diez!! #fiestassaludables #1receta1arbol
-
Ensalada con vinagreta de mostaza
Una ensalada normal le puedes dar un toque especial con una simple vinagreta
-
Ensalada con vinagreta de albaricoque
En casa nos encantan las frutas en las ensaladas. Esta con albaricoque, y vinagreta también con la misma fruta es realmente sorprendente por la cantidad de matices que tiene. Y, como todas las ensaladas, abierta a la imaginación y los gustos de cada cual!!
-
Salsa fit para ensaladas
Las ensaladas no son aburridas. Aquí os traigo una receta de salsa para ensalada de la que si probáis seguro que repetís.
-
Ensalada con toque de Agua de mar
,,Descubre los beneficios de Agua de Mar en la alimentacion,,Espectacular primer plato rico y nutritivo.
-
-
-
Ensalada con vinagreta especial
Si os gustan los productos de Lidl seguramente hayáis probado las cremas untables de Vemondo. Si no, os recomiendo que lo hagáis porque son deliciosas. A mí la verdad que me dan ganas de comerlas a cucharadas como si fueran yogur, por eso se me ha ocurrido utilizar una para una vinagreta!Espero que os guste! 😋
-
Ensalada de brotes tiernos y Espinacas con vinagreta de Mango
Una ensalada refrescante aderezada a partir de la elaboración de una suave vinagreta de mango.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16207105
Comentarios