Salteado de quinoa y vegetales - Quick Quinoa & Rice Cooker |Lékué

Name: Salteado de quinoa y vegetales - Quick Quinoa & Rice Cooker |Lékué
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 g quinoa; 240 ml agua; 50 g brócoli; 50 g zanahoria; 30 g cebolla; 30 g pimiento verde; 30 g pimiento rojo; 5 g jengibre; Salsa de soja; Cilantro fresco

Lékué @lekuees

Barcelona

Prepara tu Quick Quinoa & Rice Cooker para cocinar este increíble salteado de quinoa y vegetales de forma fácil y saludable en el microondas!

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Ingredientes

15 min

1 ración

120 gquinoa
240 mlagua
50 gbrócoli
50 gzanahoria
30 gcebolla
30 gpimiento verde
30 gpimiento rojo
5 gjengibre
Salsa de soja
Cilantro fresco

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Cuece la quinoa con el agua en el Quinoa&Rice Cooker durante 8 minutos al microondas a máxima potencia (800W).
2

Corta y añade la zanahoria, el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla.
3

Agrega también el brócoli y el cilantro fresco.
4

Cocina durante 5 minutos más al microondas.
5

Vierte la salsa de soja y añade el jengibre y un poco más de cilantro fresco.
6

Cuécelo al microondas durante 2 minutos. ¡ Destapa y sirve!