Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu pong potong segitiga
  2. 1/4 buahtempe potong korek api
  3. 1/4 kgbuncis potong miring
  4. 1 buahwortel potong korek api
  5. 50 mlsantan kentan dicampur dengan 500-700ml air putih
  6. Bumbu celupan;
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruas kecillengkuas
  9. 1/2sereh
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. Bumbu halus:
  13. Bumbu dasar merah

Cara Membuat

  1. 1

    Masak setengah matang, tahu, tempe, dan sayuran.

  2. 2

    Tumis bumbu halus plus bumbu celupan sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum masukkan bahan2 tadi trus tutup panci buat 2-3menit

  4. 4

    Masukkan santan dan air tadi.. aduk sampai mendidih.

  5. 5

    Koreksi rasa dengan garam, totole

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

waw waw
waw waw @BacainResep
kak mau minta izin, resepnya saya bacain di konten saya ya :), kontennya bakalan ada di Tiktok, Ig Reels, & YT @dibacainresep_

Ditulis oleh

Yosi prasetyoko
Yosi prasetyoko @yosiprasetyoko
pada
Geneva, Swiss
Ibu rumah tangga | Cookpad tempat saya menyimpan, mencari dan mencoba resep didlm keterbatasan bumbu indonesia | Jakarta, Indonesia |
Lebih banyak

Resep Serupa