Ensalada de quinoa con pollo rápida en 10 minutos!

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Ahora que empieza el calorcito apetecen las ensaladitas fresquitas y hoy os traigo una de quinoa con pollo, mozzarella fresca y tomatitos cherry súper rápida y fácil de preparar! Pero lo más rico es la salsa que la acompaña a base de sirope de agave que le aporta un sabor dulce muy muy rico! Podéis añadirle los ingredientes que más os gusten! 🧡

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 1 vasitoquinoa
  2. 8tomates cherry
  3. 1 bolamozzarella fresca
  4. 2pechugas de pollo
  5. Salsa
  6. 1 1/2 cdasirope de agave
  7. 1 pizcasal
  8. 1/2limón pequeño
  9. 3 cdaaove

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En una sartén con un chorrito de aceite hacemos la pechuga a la plancha, y posteriormente troceamos. Reservamos.

  2. 2

    Metemos el vasito de quinoa 1 min al microondas. Y servimos en un plato.

  3. 3

    Añadimos los trocitos de pollo, los tomatitos y la mozzarella troceada junto con la quinoa.

  4. 4

    Hacemos la salsa mezclando el sirope de agave, la sal, el aceite y el jugo del limón. Mezclamos y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas