चुकंदर रायता (Chukandar raita recipe in Hindi)

सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम
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#CJ
#Week2
क्रंची -क्रंची खट्टी।-मीठी चुकंदर रायता पौष्टिकता से भरपूर होता है। जिसे हमे अपने खाने में जरूर शामिल करना चाहिए।

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सामग्री

१५ मिनट
२ लोग
  1. 1चुकंदर
  2. 1/2 कपदही
  3. 1/2 चम्मचभुने जीरे का पाउडर
  4. 2,3 चुटकीकाली मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसारकाला नमक
  7. 1 कपपानी चुकंदर को उबलने के लिए

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    चुकंदर को अच्छे से धोकर आधा गिलास पानी डालकर उबलने देंगे।१० मिनट बाद प्लेट में निकाल लेंगे ठंडा हो जाए इसे हाथों से दबाकर मसाला लेंगे या कद्दूकस कर लें।

  2. 2

    इसके पश्चात दही फेटकर लेंगे इसमें सभी चीजें भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर को मिला लेंगे।

  3. 3

    कद्दूकस किया हुआ चुकंदर को भी एक साथ मिला लेंगे।

  4. 4

    ऊपर से हल्का काली मिर्च पाउडर मिलाकर सर्व कर लें।

  5. 5
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मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
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