Costilla de cerdo a la Cola-Cola
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Aquí os dejo una riquísima versión de esta deliciosa receta.
Costilla de cerdo a la Cola-Cola
Aquí os dejo una riquísima versión de esta deliciosa receta.
Paso a paso
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Ingredientes
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Salpimentamos la costilla de cerdo cortada en trozos y mezclamos bien con ayuda de nuestras manos.
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En una cazuela baja ponemos a calentar aceite de oliva. Cuando coja temperatura ponemos a dorar la costilla salpimentada
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Cuando tenga el tono de nuestro dorado favorito, retiramos a un plato y reservamos.
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En la misma cazuela utilizada sofreímos la cebolla hasta conseguir desgrasar el fondo y que quede caramelizada
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Agregamos de nuevo la costilla a la cazuela junto con los jugos soltados y acomodamos bien
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Añadimos el ketchup, la salsa de soja y como no, la lata entera de Cola-Cola
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Removemos para quede todo bien integrado y tapando la cazuela dejamos que cueza a fuego medio-bajo hasta que la carne quede bien blandita y se despegue del hueso.
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Nos tiene que quedar una salsita caramelizada gracias al azúcar de la Cola-Cola.
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Y lista. Le va de maravilla una buena ración de patatas fritas pero una ensalada tampoco le va nada mal. Disfrútala a tope.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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