Pulled pork/ Bondiola braceada

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Esta receta es un éxito asegurado para una juntada familiar o con amigos.

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋

Bondiola desmechada:2kg bondiola rinde para:Sanguches: 8 personas con 4/5 figazas por persona.Tacos: 6 personas con 3/4 rapiditas p/persona.

Quería buscar la forma de hacer esta receta si una olla a presión, y lo encontré, eso sí, háganlo con tiempo,, lleva 2hs y media depende de su cocina, pero el resultado lo vale! Espero sus fotos🤗

Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌

Todo un descubrimiento! Fácil y súper sabroso!

Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.

Carne mechada estilo americano.Todas las cantidades de la receta son orientativas. Yo siempre acabo echando más ketchup, tomato paste, comino y salsa de soja

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=f2A3943nFNU

Receta americana

Receta salsa barbacoa casera: https://Cookpad.com/es/recetas/15177246-salsa-barbacoa-casera?invite_token=b1vFRCvDQxZaTGM8FVdxCH79&shared_at=1624384912Receta pan bao:https://Cookpad.com/es/recetas/15177284-pan-bao?ref=you_tab_my_recipes

Normalmente suelo hacerlo con cinta de lomo, incluso con pollo, que lo hago con otros ingredientes. Esta vez he querido probar con el solomillo ya que es más tierno y jugoso.

Una receta rica para agasajar a varios comensales!

La teoría oficial del origen del "Pulled Pork" es que se originó en Carolina del Norte, EEUU, aunque se cree que sus raíces son españolas, en concreto, cuentan que los colonizadores españoles junto con Cristóbal Colón copiaron la técnica de La Isla Española de República Dominicana, donde los nativos asaban la carne en brasas encima de ramas verdes, estas ramas no se quemaban pero ahumaban la carne y le daban un característico sabor.Cuentan que allá por el 1540, Hernando de Soto, adelantado, conquistador y explorador español, llevó a varios estados de EEUU las diversas formas de cocinar el cerdo, entre ellas el Pulled Pork.El Pulled Pork se prepara con un corte de cerdo que tenga algo de grasa: cuello, paleta, aguja…

Vídeo receta a partir del minuto 2:30: https://youtu.be/MNIDiEg5FzYEl pulled pork es una receta fantástica, que se prepara con pocos ingredientes y que te sirve de básico para multitud de platos, arroz, tostas, hamburguesas... ¡no te la pierdas!

Os pongo la receta de la comida de ayer.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #pulledpork

¿Apetece un rico Brioche con pulled pork, verdad? Estos antojazos que no podemos dejar pasar.Reels: 🥪 https://www.instagram.com/reel/Cv_-KVVgXb9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🥪🍞 Pan brioche dorado en mantequilla🐷 Pulled pork🌶️ Cebolla encurtida con habanero🔥 Salsa barbacoa con lima🍃 Mayonesa de chimichurri

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

#lowcosthttps://www.youtube.com/watch?v=bGIRVW_0y68

Esta carne es típica americana, se suele comer en bocadillo, pero yo la he hecho en fajita con verduritas y esta súper rica y jugosa

#VaciaTuNeveraOtra receta de aprovechamiento 🙄🙄

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El pulled pork ya preparado me lo descubrió @encar_bm , en varias recetas deliciosas. Gràcies Encar! Así que, una vez encontrado , hoy lo he usado para acompañar la pasta. Y tengo que deciros que tiene un buen sabor, está muy tierno y se completan fenomenal .

Os aseguro que estás Burger son lo más preciado en mi casa siempre triunfan 🍔😍