Calabacín relleno de carne
Nos han regalado unos calabacines de casa gigantes 😂
Este en concreto creo que sería como dos grandes por lo que un solo calabacín seria para 4 personas!!Estos días intentaré hacer cosas nuevas con ellos a ver qué sale 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°C. Lavamos los calabacines, los cortamos al medio en horizontal y con ayuda de una cuchara los vaciamos. Una vez vaciados, los pintamos con aceite y los llevamos al horno 15 min. Reservamos la pulpa.
- 2
Mientras tanto, preparamos el relleno. Pelamos y lavamos el ajo y la cebolla, los cortamos finitos y los llevamos al fuego en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Pelamos las zanahorias y las rallamos. Cuando la cebolla comience a cambiar de color añadimos las zanahorias.
- 3
Picamos la pulpa del calabacín y la agregamos a la sartén con un poco de sal. Rehogamos hasta que se ablanden. Salpimentamos la carne y la añadimos también. Mezclamos todos los ingredientes. Al dorar la carne añadiremos orégano al gusto y tomate frito. Cocinamos unos minutos, probamos la sal y retiramos.
- 4
Sacamos los calabacines del horno y los rellenamos con la preparación. Añadimos mozzarella por encima, unas hojas de albahaca y horneamos otros 15 min. a 200°C o hasta que la mozzarella esté dorada.
- 5
Servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Calabacín relleno de carne
Una alternativa más sana a la lasaña. Lo que más trabajo da es pelar el calabacín, pero como la carne es blanda no se tarda mucho.
-
-
-
-
-
-
-
-
Calabacines rellenos de carne
Es una buena forma de tomar verdura sin que se note demasiado, con su toque italiano. Ummm #Alambiquecocina
-
Calabacin relleno de carne
Una receta muy saludable muy rica en vitaminas y rica en potasio
-
Calabacines rellenos de carne
Me encanta las recetas con calabacín, ya que son muy sanas y sabrosas y dan mucho juego, en su día publiqué una receta con un relleno de atún y en esta ocasión lo hago con carne picada. El resultado es fantástico y la elaboración es sencilla y muy rápida.La carne utilizada es de vacuno, pero como siempre os digo, podéis usar mezcla con cerdo, pollo o cordero, como más os guste.
-
Calabacines rellenos de carne
#ElgordodeCookpad#dominó. Calabacines con un relleno muy jugoso y un toque picante.
-
Calabacín relleno
Calabacín relleno en este caso de carne, pero también lo hago con soja texturizada y queda buenísimo…
-
Calabacines rellenos de carne
#cumplimos6 Esta receta va para celebrar el cumpleaños de Cookpad y felicitarle por los 6 años que ya tiene!!! Por muchos más!!
-
Calabacines rellenos de carne
Si te has cansado de la boloñesa solo en la pasta, usala en esta receta y disfruta de la mezcla de sabores. Pruébalo y me cuentas 😊
-
Calabacín relleno
De imprevisto hago esta cena. Tenía dos calabacines y una lata de atún, pues manos a la obra. Se hace rápido y está riquisimaaa 👌👌 espero que os guste.#sopadeletras#dominó
Africas Menú -
Calabacín relleno
Esta receta da mucho juego. Puedes rellenarlos con lo que quieras. Yo aquí dejo mi versión pero vamos esto es cuestión de gustos y de echarle imaginación. Por ejemplo podéis cambiar la salsa del relleno de tomate por nata o bechamel, o los champiñones por otra verdura...
-
-
-
Calabacín relleno
El calabacín relleno es uno de los platos que nos gusta mucho. Hacía bastante tiempo que no lo cocinábamos así. Sólo nos quedaba uno. Acompañado de lo que quieras, puede ser un buen plato para dos personas.
-
Calabacines rellenos de carne
Es la primera vez que lo hago con carne y el resultado es espectacular :))
-
-
-
-
Calabacín relleno
Una receta rica y sana de calabacines rellenos con verduras y carne picada. Una manera diferente y original de comer verduras a diario.
-
-
Calabacín relleno de chili con carne y queso
Cuando hago chili con carne, siempre cocino raciones de más para congelar y así tener para comer con arroz o con pasta, rellenar unas verduras o hacer unos nachos con chile, queso y guacamole si llegan amigos a casa. En esta ocasión vi estos calabacines luna en el mercado y me dio la idea perfecta :)www.instagram.com/eatthegreen_com
Comentarios