Tahu Tempe Bacem

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Tumpeng identik dengan perayaan, sebagai wujud rasa syukur akan keberkahan dalam setiap fase kehidupan baik itu bertambah nya umur, kenaikan pangkat, kelahiran atau pun pencapaian prestasi lain nya.

Adapun tahu dan tempe bacem ini adalah salah satu dari sekian banyak penyerta tumpeng putih yang biasa disajikan

Tumpeng putih biasa nya disajikan sangat sederhana berbeda dengan tumpeng kuning lebih yang meriah.

Kali ini saya coba berbagi resep dan cara membuat tumpeng putih dan juga cara menghias nya

Tahu Tempe Bacem

Tumpeng identik dengan perayaan, sebagai wujud rasa syukur akan keberkahan dalam setiap fase kehidupan baik itu bertambah nya umur, kenaikan pangkat, kelahiran atau pun pencapaian prestasi lain nya.

Adapun tahu dan tempe bacem ini adalah salah satu dari sekian banyak penyerta tumpeng putih yang biasa disajikan

Tumpeng putih biasa nya disajikan sangat sederhana berbeda dengan tumpeng kuning lebih yang meriah.

Kali ini saya coba berbagi resep dan cara membuat tumpeng putih dan juga cara menghias nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. Bahan A
  2. 1 papantempe potong 10
  3. 10 potongtahu putih
  4. Bahan B
  5. 3 sdmketumbar halus
  6. 10 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. Bahan C
  9. 10 cmlangkoas
  10. 5 lembardaun salam
  11. 3 batangsereh
  12. Bahan D
  13. 150 grgula merah
  14. 300 mlair kelapa
  15. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  16. 1 sdmgaram
  17. 50 mlair asam Jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Susun tempe dan tahu dalam panci

  2. 2

    Blender bahan B hingga halus

    Lalu siapkan bahan C

  3. 3

    Tuang bumbu halus ke dalam panci isi tempe dan tahu tadi lalu masukan bahan C dan bahan D

  4. 4

    Rebus dan masak sampai air menyusut dan bumbu mengental lalukan test dan koreksi rasa

  5. 5

    Goreng tempe dan tahu dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

    Tempe tahu bacem siap menghiasi tumpeng putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa