Muslos de pollo al horno

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Muslos de pollo al horno

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 6muslos de pollo
  2. Picado de pimientos, habichuelilla, zanahorias, patatas, guisantes
  3. 1cebolla
  4. Sal
  5. Pimienta negra recién molida
  6. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  7. 100 mlbrandy o vino blanco
  8. 100 mlagua
  9. 1 cucharaditapimentón de La Vera dulce
  10. 1 cucharadaromero
  11. 1 cucharadatomillo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una fuente de cristal apta para horno ponemos el picado de pimientos, habichuelilla, zanahorias, patatas, guisantes y cebolla

  2. 2

    En un vaso mezclamos el aceite de oliva virgen extra el brandy o vino blanco el agua el pimentón de La Vera dulce el romero el tomillo, sal y pimienta negra recién molida, y lo añadimos a la fuente con los muslos y las verduras

  3. 3

    Introducimos la fuente en el horno precalentado y horneamos a 180 ℃ durante unos 50 a 60 minutos. A mitad de cocción, le damos la vuelta a los muslos.

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Pasión por la cocina buscando siempre la diversión y la perfección.https://recetassaboryestilo.blogspot.com
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