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Ingredientes

2 personas
  1. 2muslos de pollo
  2. 1Cdta. De oregano
  3. 1Cdta. De perejil
  4. 3 dientesajo
  5. 50 mlaceite de oliva
  6. 50 mlvino tinto
  7. 1/2 Cdtatomillo
  8. Pimienta negra (al gusto)
  9. Sal (al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos los ajos e introducimos junto a todas las especias en un vaso para triturar con la batidora todos esos ingredientes (incluidos el aceite y el vino). Le damos unos cortes a los muslos de pollo, los colocamos en un recipiente y rociamos los mismos con los ingredientes ya triturados. Dejamos macerar en la nevera, 1 ó 1 1/2 h.

  2. 2

    Transcurrido ese tiempo, precalentamos el horno a 180º C. colocamos el pollo junto con el macerado en la bandeja de horno e introducís en el horno. Aprox 1 h, dependiendo de cada horno y de lo tostado que te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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Comentarios (2)

COCINITAS
COCINITAS @cook_22535350
Mmmm, mañana los hago. Tenia preparados los muslos.

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