Sayur Ikan Mangut

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. terong hijau
  2. 6cabai merah dan cabe rawit *sesuai selera*
  3. 2 ruaskencur
  4. 1 batangserai
  5. kulit jeruk sambal
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 sdmgula
  8. tahu kuning
  9. ikan mangut
  10. 3bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. penyedap rasa
  13. santan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bumbu: bawang merah, putih, cabai, kencur

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih setelah agak layu baru masukkan cabai dan kencur.

  3. 3

    Masukkan santan, kulit jeruk dan serai. Bumbui garam, gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Kemudian masukkan terong tahu dan tak lupa ikan mangut

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gustia dewi
gustia dewi @cook_6162337
pada
Semarang
Suka makan, suka masak biar BALANCE 😅Masakan rumahan emang bikin nagih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa