Flotatina de piña🍍
Paso a paso
- 1
Hidratar la grenetina con el agua y poner a fuego después retirar y enfriar.
- 2
En la licuadora agregar la leche evaporada la leche condensada y el queso crema y la grenetina deshidratada y mezclar.
- 3
Al molde poner un poco de grasa para desmoldar fácil, agregar las leches llevar al refri por 3 a 4 horas.
- 4
Poner al fuego el agua y agregar la gelatina de piña disolver retirar de el fuego y añadir el juego de piña y enfriar.
- 5
Sacar la gelatina de el refri despegar por todos lados y agregar la gelatina de piña poco a poco hasta hacerla flotar, reservar 1/2 taza de grenetina de piña, llevar la flotatina al refrigerador hasta cuajar, sacar del refrigerador y agregar el resto de gelatina.
- 6
Llevar al refrigerador por 6 horas o más para tener mejor consistencia a la hora de desmoldar.
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