Huevos, chistorra, pimiento italiano y morcilla picante

Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido

Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Hoy no tenía ganas de mucha historia, abrí la nevera y se me encendió la bombilla, rico, fácil y económico

Como todo lo que veo lo tengo que comprar, el otro día vi unas sartencitas muy pequeñitas, que me hicieron gracia que son las que utilizo para presentar dos huevos fritos con chorizo, morcilla y tocino, viva el colesterol.

Hoy comparto esta deliciosa receta que admite multitud de variaciones. La tortilla de patatas es un clásico inigualable al que, en mi caso, he añadido morcilla y pimiento, pero está igualmente deliciosa sola o con otros acompañamientos.En los siguientes pasos os enseño cómo hacer la tortilla perfecta, no sólo esta si no cualquiera que os guste. ¡No lo dudéis, vais a disfrutar mucho!

#delantaldorado, #yococinoencasa. Éste plato es una delicia para casi todo el mundo.... vamos a darnos un homenaje. 😄

Esta receta está basada en la idea que nos presenta José Ramón Gil en su estupendo blog “Los domingos cocino yo” en su post “Cojonudas y cojonudos” de la cual obtuve la idea de combinar huevos de codorniz con chorizo y morcilla.

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #AlRicoTapeo

Os presento una comida bien simple, unos simples choricitos y un trozo panceta a la plancha con un tomate asado y acompañados de salsa all y oli.

Una sartenada de pimientos verdes, chorizo Ibérico picante, y los maravillosos huevos, un plato delicioso para cenar o comer, si os gustan los huevos, Adelante... Pero eso si, preparad un buen vinito y un pan crujiente y con mollita.

Un plato de improvisación y aprovechamiento. Nos quedó un trozo de chistorra en la nevera, un tanto desubicado, y decidimos darle salida en una cena de esas tempranas, y enriquecerlo con unos guisantes y un ajo de nueva cosecha, que están saliendo ahora y son puro jugo.

ESTA TORTILLA ES LA QUE PREPARE EN LAS FIESTAS DE MI CALLE, HICIERON UN CONCURSO DE TORTILLAS, PERO QUE PENITA… NO GANE.ESO SI ESTABA TERRIBLEMENTE BUENA, SE LA COMIERON EN UN PLIS... AAAAA, LA DECORACIÓN ME QUEDO CHULA ¿HE?

Curso de pinchos de Scoolinary. Maravilloso, os paso esta delicia.#latapamasespañola

Un plato riquísimo para compartir... diferente y con estilo propio!

En casa cuando se hace asado, lo primero que se sirve son los chorizos para comer el choripan, las morcillas calentitas y la entraña. Para abrir el apetito...

Aunque existen determinadas versiones en el surgimiento de los pinchos, la más constatada lo sitúa en Donostia en los años 30, al parecer,  el dueño del bar La Espiga tuvo la idea de servir unos pequeños tentempiés a modo de brochetas empleando pequeños palillos que se mostraban en el mostrador del establecimiento.Su gran éxito radica, inicialmente, entre los aristocráticos que, en esa época, visitaban la ciudad y que quedaron encantados con esta alternativa, posteriormente, comenzó a popularizarse entre otras ciudades españolas.La morcilla de Burgos es la variedad más conocida de este embutido, creada en el siglo XVIII, ya que fue cuando llegó a Castilla el arroz procedente de Valencia, convirtiéndose así en uno de los ingredientes principales, por lo tanto la morcilla de Burgos lleva más de dos siglos en nuestra gastronomía.

Plato de cuchara con perdiz de monte, ideal para pasar los fríos de invierno, receta tradicional familiar.

El revuelto de huevo o huevos revueltos es un plato hecho con huevos ligeramente batidos y cocinado en una sartén con aceite o mantequilla hasta que cuaja y forma grumos. Está considerado uno de los platos más genéricos de la cocina y forma parte principalmente del desayuno, aunque en algunos países también puede ser un plato principal.En España es tradicional comerlos acompañados de espárragos trigeros o con guisantes, gambas o angulas (bien sea la original o un sucedáneo de surimi), tambiénson muy tradicionales los "duelos y quebrantos"https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1391396-duelos-y-quebrantos?via=profile#RRR

Existen diversas morcillas en la cocina española, la mayoría de ellas tradicionalmente formaron parte de la alimentación básica de las clases humildes, son productos de la tradición familiar de la matanza del cerdo, hoy en día son servidas en tapas o en bocadillos.Su principal ingrediente es sangre de cerdo, acompañada de diversos ingredientes como la cebolla, el arroz y la manteca de cerdo, dependiendo de la zona, existen variedades de morcilla que incorporan otros ingredientes como calabaza, miga de pan, piñones e incluso productos dulces, su producción, generalmente artesanal, se extiende por toda España, lo que ha dado origen a diversas variantes.Es un desayuno potente pero a lo largo del día, se quema, no lo recomiendo para la cena.

#milibrode1000recetas

#abecedario. Hoy sábado voy a hacer una chuchería para comer, sale de lujo y es una receta rápida...

Los huevos revueltos con chistorra son el desayuno preferido de uno de mis campeones.

Pues aquí tenéis una tapita muy simple eficaz y sin nada más porque cuando se gasta buen genero no hacen falta muchos acompañamientos acompañado de una rebanada de pan con tomate y listos.

- Los huevos rotos en nuestra gastronomía es una plato muy apreciado, a quien no le gustan los huevos fritos, no conozco a nadie que no le gusten, los podemos tomar como desayuno, en comidas o en cenas, casi siempre los comemos acompañados de patatas fritas y de jamón, bacon o morcilla también con ajos o con pimientos, parece ser que sus primeros consumidores fueron los árabes y en España hay constancia gráfica desde 1618 en un cuadro de Velázquez llamado La mujer friendo huevos.

Aquí tenéis estas magníficas migas de pan que hicimos el pasado fin de semana en un día de cuarentena bastante lluvioso. Receta de aprovechamiento donde las haya, así hemos aprovechado todo el pan que no hemos consumido estos días atrás, ahora más que nunca no hay que tirar nada. Uno de esos pecados gastronómicos que hay que estar dispuestos a cometer. Vamos allá, a por estas suculentas migas.

Este año utilice muy pocas morcillas de las que hice en el invierno, y tengo que empezar a consumirlas antes de que llegue el verano, por que cuando más apetecen es con el frio, asi que preparé estas patatas y huevos que me quedó muy rico.