Crema de calabaza rápida 🎃

Cris Cris @criscris
Ese sabor dulce y textura sedosa hacen de esta crema una delicia para cualquier día de la semana. 🍲
Crema de calabaza rápida 🎃
Ese sabor dulce y textura sedosa hacen de esta crema una delicia para cualquier día de la semana. 🍲
Paso a paso
- 1
En un recipiente para microondas con tapa hervimos la calabaza, la patata y la cebolla, todo pelado y troceado, con dos dedos de agua. Unos 12 minutos, removemos y otros 10 minutos más aproximadamente, hasta que esté blandito.
- 2
Trituramos todo con sal al gusto. Añadimos la nata y el jengibre y batimos hasta homogeneizar.
- 3
Servimos, se puede calentar o tomar frío. Yo la he adornado con un poco de pimienta de colores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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