Crema de calabaza y zanahoria
noor @cookcarmen
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y ponerla a pochar en una olla con aove, la pochamos a fuego lento que quede blandita
- 2
Añadimos la calabaza y las zanahorias peladas y troceadas.Lo cubrimos con agua, justito
- 3
Lo dejamos cocer hasta que estén blanditas.
- 4
Justo antes de apagar el fuego echamos los quesitos o la nata, mezclamos bien, que se deshagan los quesitos en el caso se haberlos puesto
- 5
Trituramos muy bien
- 6
Servimos con el parmesano recién rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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