Paso a paso
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Pelamos la zanahoria, el calabacín, la patata, la manzana y la calabaza(yo uso la de mercadona que viene en bolsa pelada y cortada y uso media bolsa)y quitamos la primera capa del puerro.
- 2
Lo ponemos todo en la olla con agua y sal(al gusto) y cerramos la olla, después de que sale la presión lo dejamos 10 minutos más y lo quitamos del fuego
- 3
Por último, sacamos toda la verdura y lo trituramos añadiendo el agua sobrante al gusto de cada uno si gusta más espeso o menos, echamos los quesitos. Yo le pongo 4 pero eso también depende de el gusto de cada persona.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Benito le encantará ver cómo quedó.
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El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AK0sS2g97GUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-calabaza.html#more
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