ম্যাঙ্গো সুইট পাফ (mango sweet puff recipe in Bengali)

#FF3
আমার মেয়ে খুব মিষ্টি জাতীয় একেবারেই খায়না। হয়ত জিনগত এটা। এখন আমি আবার ওর কথা ভেবে কম মিষ্টি বা মিষ্টি ছাড়াই এইগুলো বানাই। সেখান থেকেই মাথায় এলো এই ম্যাঙ্গো পাফ কুকিজ। ভেতরে মিষ্টি আর বাইরে মুচমুচে যাতে মিষ্টিটা ব্যালেন্স হয়ে যায় আর মেয়েও হাসিমুখে খেয়ে নেয়। এই দিওয়ালিতে আপনজনের কথা মাথায় রেখে মিষ্টি বানিয়ে আমিও খুশি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম বাদে সমস্ত উপকরণ একত্রে মাখিয়ে ভিজে কাপড় দিয়ে ডো ১ ঘণ্টা মত ঢেকে রাখতে হবে।
- 2
মাইক্রোওয়েভ বোলে পাকা আমের পাল্প, গুঁড়ো দুধ আর ঘী একত্রে ভালোভাবে মিশিয়ে ১০ মিনিট মত মাইক্রোওয়েভে চালিয়ে নিতে হবে। এটাকে ঠান্ডা করার জন্য রেখে দিতে হবে।
- 3
এবার ময়দার ডো টি আরেকবার ভালো করে মেখে বেলে নিতে হবে। এর উপরে আমের পুর আড়াআড়ি বিছিয়ে দিতে হবে।
- 4
পুর সমেত রোল আকারে মুড়ে ফ্রিজে ১ ঘণ্টা রাখতে হবে।
ফ্রিজ থেকে বার করে ছুরি দিয়ে পিস পিস করে নিতে হবে। - 5
উপরে ডিম ব্রাশ করে প্রিহিটেড মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ ১০ মিনিট বেক করতে হবে। তাহলেই প্রস্তুত।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
ম্যাঙ্গো সুইট বানস(Mango sweet buns recipe in bengali)
#mপাকা আম দিয়ে নরম তুলতুলে মিষ্টি বানসখেতে দারুন লাগে।বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই খুব মজা করে খাবে। Dipa Bhattacharyya -
রাবড়ি পাফ পার্সেল (rabri puff parcel recipe in Bengali)
#ব্রেড রেসিপি নানারকমের পাফ আমরা বানাই . রাবড়ির পুর ভরা আটা আর সুজি দিয়ে তৈরি এই মুচমুচে পাফ টি খুবই সুস্বাদু .Nilanjana
-
ম্যাঙ্গো কুলফি (mango coolfi recipe in Bengali)
#মিষ্টি গরম কালে হাতের কাছে থাকা জিনিষে যদি নিজের আর পরিবারের সবার তৃপ্তি আনা যায়, তাহলে কার না ভালো লাগে? আমি তাই বানিয়ে ফেলেছি ম্যাঙ্গো কুলফি।খুব সহজেই কম খরচে,কম খাটুনিতে তৈরী করে ফেলা যায় এই ম্যাঙ্গো কুলফি Kakali Das -
ম্যাঙ্গো ম্যাজিক কয়েনস (Mango Magic Coins,Recipe in Bengali)
#mআজকে ম্যাঙ্গো ডেআমি পাকা আম দিয়ে বানালাম দারুন স্বাদেরএক অপূর্ব মিষ্টিম্যাঙ্গো ম্যাজিক কয়েনস Sumita Roychowdhury -
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড(mango custard recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়াআম ফলের রাজা।গরম কালে আম বেশি পাওয়া যায়।প্রচুর ভিটামিন সমৃদ্ধ এই ফল টি খেতে খুব সুস্বাদু।আর এই ফল দিয়ে নানারকম পদও তৈরি করা যায়। Susmita Ghosh -
-
ম্যাঙ্গো চীজ কেক (Mango cheese cake recipe in bengali)
#mmগরমের জন্য আদর্শ এই অসাধারণ স্বাদের ম্যাঙ্গো চিজ কেক।আম হল ফলের রাজা,আর এই প্রচণ্ড গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে আম খুবই উপকারী।তাই এই একটু ভিন্ন স্বাদের ,এনসিয়াণ্ট গ্রীসের বিখ্যাত ডেসার্ট টি বানালাম। Swati Ganguly Chatterjee -
পনির পাফ কোন(Paneer Puff Cone recipe in Bengali)
#ময়দাগ্যাসের ওভেনে বানানো মজার এই পাফ কোন,বাইরে টা হালকা ক্রঞ্চি আর ফ্লফি এবং ভেতরটা হেলদি ও টেস্টি পনিরের স্টাফিং । মন চায় খেতেই থাকি Tripti Sarkar -
-
ম্যাঙ্গো চকলেট টু ইনওয়ান কেক(mango chocolate two in one cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndia Suparna Sarkar -
ম্যাঙ্গো ব্রেড (Mango Bread recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআমের মরশুমে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ম্যাঙ্গো ব্রেড চা বা কফির সাথে বা স্নাক্স হিসেবে এনজয় করুন। Luna Bose -
-
ম্যাঙ্গো মিল্ককেক(Mango milk cake recipe in Bengali)
#খুশিরঈদঈদে আমরা নানারকম মিষ্টি বানিয়ে থাকি ঘরে। এখন আমের মরসুম। তাই আমি আম দিয়ে এই মিল্ককেক রেসিপিটা ট্রাই করেছি। তোমরা ও বানিয়ে দেখতে পারো। খুব কম উপকরন দিয়ে বানানো। আশাকরি ভালো লাগবে। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
-
ম্যাঙ্গো শাহী টুকরা (Mango Shahi Tukda recipe in bengali)
#mmশাহী টুকরা সাধারণত ঘন দুধের ক্ষীর দিয়ে বানানো হয়ে থাকে।তবে এই গরমে যখন প্রচুর আম পাওয়া যায়,তখন আমের রাবড়ি দিয়েই বানিয়ে ফেললাম এই অসাধারণ স্বাদের ফিউশন ডেসার্ট। Swati Ganguly Chatterjee -
আমের মিনি রসগোল্লা (Mango mini rasgolla recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীর রেসিপিজামাই ষষ্ঠী কে অনেকেই আম ষষ্ঠী বলে আর আম ষষ্ঠীতে আমের কিছু হবেনা তাই হয় সেই জন্য বানিয়ে ফেললাম আমের মিনি রসগোল্লা, Lisha Ghosh -
ম্যাঙ্গো দহি কেক (Mango dahi cake recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াএই কেক সম্পূর্ণ ভাবে এগলেস।আর আমার বাড়ির সকলের আম খুব প্রিয়।তাই গরমকালে আমকে বিভিন্ন ভাবে এঞ্জয় করে খেয়ে থাকি আমরা।আর এই রেসিপি বাচ্চা থেকে বড় সকলের ভালো লাগবে । Pinki Chakraborty -
আমের কেক(Mango cake recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষ মানেই বাঙালির নতুন বছর,নতুন হালখাতা আর তার সাথে জমিয়ে ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া। Richa Das Pal -
ম্যাঙ্গো চিলা (Mango chila recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াবিকালের জল খাবারের জন্য খুব ভালো খেতেও ভালো । Lisha Ghosh -
ম্যাঙ্গো স্মুদি Mango Smoothy Recipe in Bengali)
মিষ্টি রেসিপিএখন আমের সিজন্,, তাই আম দিয়ে বানালাম দারুন টেস্টি 😋😋ম্যাঙ্গো স্মুদি Sumita Roychowdhury -
ম্যাঙ্গো কেক(Mango cake recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপিআমার জামাইয়ের খুব পছন্দের এই আম কেক। Rina Das -
আমের ভাপা সন্দেশ (Aamer bhapa Sondesh recipe in Bengali)
#মিষ্টি -একে গরম ,তারপর মিষ্টি । গরম বলতেই আমের কথা মাথায় এলো ।যুগলবন্দী ঘটালাম আমের সঙ্গে মিষ্টির । গড়ে উঠলো আমার 'আমের ভাপা সন্দেশ '।jhumur biswas
-
-
ম্যাঙ্গো লস্যি(Mango lassi recipe in Bengali)
#JSএই তাপদাহ দুপুরে ম্যাঙ্গো লস্যি জামাইয়ের খাতিরে জামাইয়ের সামনে দিলে জমে উঠবে,তাই আজ আমি বানিয়ে নিলাম ম্যাঙ্গো লস্যি। Mamtaj Begum -
-
ম্যাঙ্গো লস্যি(Mango lassi recipe in Bengali)
#gtএখন আমের সিজেন। আর এই সময়ে নানা ধরনের রেসিপি আম দিয়ে তৈরি করা হয়। তার মধ্যে একটা হল ম্যাঙ্গো লস্যি। দারুণ স্বাদের তৃপ্তি দায়ক পেয়। Sheela Biswas -
ম্যাঙ্গো সুইস রোল কেক (mango swiss roll cake recipe in Bengali)
#mmম্যাঙ্গো ম্যাজিক এ ফলের রাজা আম দিয়ে বানিয়ে নিলাম ম্যাঙ্গো সুইস রোল কেক। ভীষনই টেষ্টি। Tanmana Dasgupta Deb -
ম্যাঙ্গো লস্যি (mango lassi recipe in Bengali)
#goldenapron3গোল্ডেন এপ্রণের 19th সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি curd বা দই বেছে নিয়েছি। মধুমিতা সরকার মিশ্র -
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি (4)