Ayam Woku

Bunda Zoya
Bunda Zoya @bunda_zoya19

Dimakan dengan nasi panas, cocok banget bun..
Dijamin kalaap.

Ayam Woku

21 orang berencana membuat resep ini

Dimakan dengan nasi panas, cocok banget bun..
Dijamin kalaap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. 5 lembarDaun Jeruk
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 2 batangSerai
  6. BUMBU HALUS :
  7. 13 BuahBawang merah
  8. 5 BuahBawang putih
  9. 3 ButirKemiri
  10. 15 BuahCabe merah keriting
  11. 10 BuahCabe Rawit
  12. 1 RuasKunyit
  13. 1 RuasJahe
  14. 600 mlAir
  15. secukupnyaGaram dan Kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, lalu tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam.
    Tumis sampai wangi

  3. 3

    Setelah wangi, masukan ayam yang sudah digoreng.
    Aduk rata, lalu tambahkan air.
    Biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, tambahkam garam, kaldu jamur, dan kemangi.
    Aduk rata sebentar, lalu matikan kompor. Ayam woku siap disantap hangat-hangat dengan nasi. G

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zoya
Bunda Zoya @bunda_zoya19
pada

Komentar

Resep Serupa