Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati sapi, tusuk2 pake garpu supaya darahnya keluar
- 2
Rebus hati sapi + jahe sampai empuk, setelah empuk angkat lalu potong dadu.
- 3
Kupas kentang potong dadu, dan goreng
- 4
Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek.
- 5
Kemudian masukan ati sapi aduk rata setelah itu masukan juga kentang yg sudah digoreng bersama santan aduk kembali, tambahkan gula garam dan penyedap masak sampai airnya menyusut, cicipi setelah rasanya pas angkat dan siap dihidangkan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal goreng hati sapi dan kentang Sambal goreng hati sapi dan kentang
Ini enak...disamping sya suka bgt ati sapi...so recomended deh dibikin gini..Source:Nita Arum Wijayanti -
Sambal Goreng Hati sapi dan Kentang Sambal Goreng Hati sapi dan Kentang
Recook resepnya mbak @nitaramdani dg 95 lebih cooksnap.Mantapp..Memang enak.Sampai gk kebagian foto cantik, masakannya langsung ludes.Jd foto seadanya..#cookpadcommunity_bekasi Nyonya Farhan -
-
Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Sambal Goreng Ati Sapi Kentang
Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang.Gak pake lama langsung di eksekusiDi oseng² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SambalAtiKentang#SambalKentang Siti Hadijah Karo Karo -
Sambal Goreng Ati Sapi Sambal Goreng Ati Sapi
Ada sisa hati sapi di kulkas daripada mubazir maka saya olah jadi masakan walaupun sebenarnya saya kurang suka makan ati sapi😀😀😀 lucita irvana -
-
Sambal goreng ati kentang Sambal goreng ati kentang
Masih dlm suasana mau lebaran, kali ini lagi kepengen sambal goreng ati kentang utk temen makan ketupat. Saya liat resepnya mba Nita dengan sedikit modif krn pengen bikin yg rada banyakan. Santan jg sy pakai sedikit aja. Idha Midayanthi -
Sambal goreng hati sapi kentang dan pete Sambal goreng hati sapi kentang dan pete
Masak buat makan siang ❤ Adelina Muliawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1666052
Komentar (8)