Namanya sambel mestinya pedes ya, tapi karena saya buat untuk dimakan juga sama putri kembar saya jadi saya skip cabenya. Temen-temen klo mau kerasa pedes, tambahin irisan cabe merah/rawit merah. Ini masakan kesukaan saya dari kecil, pertama dibuatin sama nenek. Dulu klo dibuatin ini sama nenek atau mamih saya, maemnya bisa nambah wolupun cm sama ini aja..

Bismillah. Ini pelengkap lauk yang sering ada di nasi kuning. Tanpa nasi kuning pun, menjadi favoritku sejak kecil. Dulu, nenek yang buatin. Lauk yg bisa buat berhari-hari disimpen ditoples. Untuk yang punya anak mondok (pesantren) cocok dibuatin ini.. Bisa dipack sekali makab di plastik atau ditaruh ditoples. Paduan rasa asam, manis dan pedasnya bikin nagih. Untuk anak atau yg nggak mau pedas, diskip saja cabe rawitnya. Untuk varian teman kering tempe ini banyak ya.. bisa dikasi teri, kacang atau kerupuk pangsit yang dipotong dadu terus digoreng kayak punya saya ini...

lagi jaga diri, jaga kesehatan, jaga keluarga,, gak bisa kemana yang tersedia cuma tempe tomat saos n bawang, cabe g ada.. :( syedi.. akhirnya jadi deh sambel goreng tempe tanpa cabe,, tetep enak kok 👌cuss yang lain dari pada bingung ikutan #kedapuraja bikin ini 😁 #masakanantigagal

"Kenangan Masakan Ibu"Menu wajib dipondok y tempe tp gpp bisa diolah sedemikian rupa kan udah sering ak tu bikin olahan tempe yg neko2 tp anak2 lebih suka orek tempe ato tempe goreng disambelin .nah kali ini ak bikin sambel goreng tempe..buat menu sahur..yuk kita kedapurIni juga salah satu menu kesukaan ibu ku Alm ibu suka bngt olahan tempe untuk mengenangmu ak.masak tempe ini untuk anak 2 santri pondok pesantren biar mereka juga jadi cinta sm tempe#CookpadCommunity_bogor#GATA#week_37#Balonchallange#suratuntukibu

Sebenernya, bumbu halusnya ngambil sedikit dari bumbu halus untuk buat sambel (di)goreng 😅 Jadi resep ini ngambil setengah dari resep aslinya. Cuma kalau untuk ini, ditambahin kecap dan saos tiram biar tambah enyak 😋#Sarapanku#cookpadcommunity_cirebon

Comfort food buat paksu. Ini resep dari ibu mertua saya. Selama pandemi suami baru berkesempatan satu kali pulaang kampung bertemu dg orang tua dan keluarga besar. Kuangen banget pasti. Gak kebayang kalau saya yg hrs berlama2 ga ketemu sm keluarga saya. Alhamdulillah saya masih tinggal di satu kota dg ibu saya.Sebagai tombo kangen, saya jadi sering2 masak makanan2 kesukaan suami. Resep2 masakanny saya tanya lsg sama ibu mertua, dan berusaha saya buat semirip mungkin dg masakan ibu mertua. Gak bisa ngilangin kangen sm masakan mertua pastiny, tapi lumayan menghibur hati suami lah setidaknya hehee.#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Menu ini tidak pernah absen saat lebaran tiba. Resepnya turun-temurun dari nenek saya. Kebetulan dulu saat Alm. nenek masak menu ini, saya selalu kebagian tugas potong-potong bahan. 😁 Buatnya gampang, seluruh bahan Dan bumbu hanya di potong-potong saja. Tapi yang bikin rasanya mantap yaitu bumbunya yang melimpah.Dari kenangan ini, bertepatan dengan event Hari Guru, jadi flash back teringat kenangan sekolah. Guru-guru yang banyak berjasa dalam hidup saya mulai dari guru-guru TK saya di TK Tunas Bangsa Baloi Centre -Batam yaitu Ibu Uke, Ibu Marni, Pak Wito. Guru SD ku pun sangat berjasa yang akan selalu saya kenang, mereka adalah Pak D. Suyatno Dilar, Ibu Neneng. Guru-guru SMPN 3 Sei Harapan -Batam, Ibu Emilda, Ibu Erna, Pak Marpaung, Pak Fajrul, Ibu Ayu, Pak Marno, Ibu Endah. saat SMA pun banyak guru yang berjasa Dan saya ingat hingga saat ini. Sekolah SMA saya di SMK Batam Business School, guru-guru disana banyak membimbing saya, mereka adalah Ibu Ade Jumawalida, Ibu Denty, Ibu Melly, Ibu Marneyis Ofni, Pak Albert Sianipar, Pak Jinter, Pak Wahyu, Ibu Ririn, Ibu Erni. Jaman kuliah di UMY dosen-dosen yang banyak berjasa untuk saya terutama Pembimbing Skripsi Alm. bpk Bambang Soenaryono, Ibu Grace Lestariana, Ibu Sitta Zumala, Bpk Gendroyono, Alm Bpk Jumadi, Pak Winer.Dear Guru Dan Dosenku, terima kasih sudah membentuk saya menjadi saya yang sekarang ini.#terimakasihguru #gurukuidolaku

Hujan dari smlm sampai skrg ga berenti²,si kk udh laper mau makan .Pakle sayur pun ga lewat²..Baiklah buka² kulkas trnyta ada tempe 1 papan dan ada teri sisa di toples..

Sambel goreng tempe ini adl menu kesukaan bapaku yg biasanya di duetkan dg oseng pare buatan ibu.euumm.. #BALONChallenge Minggu ini #CeCABEan pas bget nih si @MamahCookpad kasih challenge nya saat harga cabe melambung tinggi setinggi harapanku.. uhuhuuu..di daerahku Magetan 100rb/kg loh mah.emaaaezing ya uforia natal dan tahun baru tuh..

Tempe menjes, mbus gembus entek lepis atau apa lagi ya setiap daerah punya julukan masing-masing yang pasti ini tempe terbuat dari ampas tahu. Sambal goreng tempe menjes ini favoritnya suami dan anak pertama ku.Cobain yuk langsung ke resepnya.

Ceritanya mau ninggalin suami pas wiken.. jadi masak stok dulu.. punya bahan tempe dan kentang dimana tadinya itu kentang mau dibikin perkedel.. tapi pasti si dia males lah goreng2 lagi.. jadilah bikin sambel goreng aja.. dan seperti biasa ditengah2 saat memasak muncul ide si telur rebus itu 🙏🙏 dan sebagai pendamping lauk ini saya cukup irisin timun yang banyak trus simpan di wadah tertutup dan masukin kulkas deh.. beres deh.. tenang ninggalinnya 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Dulu neneknya anak2 sering masak sambal goreng tempe ini waktu aq kecil. Pernah beberapa kali recook tapi rasanya jauh dari masakan neneknya anak2. Aq emang ga pernah nanya resep sih..hehehehe selain karna lebih seneng bereksperiment sendiri juga karena gengsi, chef abal2 kog nanya resep 🤣🤣🤣🤣 (just kidding yessss🤣🤣🤘🤘🤘). Tapi kira2 3 bulan yang lalu aq recook lagi masakan ini dengan tambahan santan, dan ternyataaaaaa....aq dapetin rasa yang sama dengan masakan mama💃💃💃. Yang paling penting adalah...abegeh ketjehku sukaaaa ama olahan tempe ini🤘🤘😘😘#OlahanTempe#MurahMeriah#cookpadcommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2