Ayam & Tempe Kecap (Bakar Madu)

Ini menu favorit suami dan anak dirumah, rasanya manis gurih, kalau mau pedas boleh dipakaikan Cabai yaa... Ini saya langsung ungkep ayam dan tempe, boleh ayam saja atau boleh tempe saja sesuai selera ya..
Ayam & Tempe Kecap (Bakar Madu)
Ini menu favorit suami dan anak dirumah, rasanya manis gurih, kalau mau pedas boleh dipakaikan Cabai yaa... Ini saya langsung ungkep ayam dan tempe, boleh ayam saja atau boleh tempe saja sesuai selera ya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci bersih lagi.
- 3
Potong tempe sesuai selera. Sisikan.
- 4
Panaskan minyak secukupnya kemudian Blender/ulek bumbu sampai halus. Masukkan kedalam minyak panas, dioseng hingga setengah matang kemudian masukkan bumbu cemplung tadi. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap dan oseng sebentar.
- 5
Masukkan ayam kedalam bumbu dan diaduk, biarkan sebentar sampai ayam berubah warna baru tambahkan air secukupnya..
- 6
Tambahkan kecap sesuai selera ya. Kalau saya 5 sdm bisa lebih..
- 7
Tutup ayam dan biarkan sampai setengah masak, masukkan tempe yang sudah dipotong. Tutup kembali dan biarkan hingga ayam dan tempe masak dan air surut.
- 8
Jangan lupa sesekali diaduk agak tidak gosong.
- 9
Setelah masak, pisahkan ayam dan tempe dari bumbunya. Sisa bumbu bisa digunakan untuk olesan saat memanggang ayam atau tempe, tinggal tambahkan margarin dan 1 sdm madu pada bumbu. Boleh langsung di bakar ya.
- 10
Kalau tidak dibakar/tidak habis boleh disampan dikulkas untuk frozen.
- 11
Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam dan tempe Bakar madu Ayam dan tempe Bakar madu
WFH Makan siang untuk suami, karena bosan ayam goreng melulu katanya. Sekali-kali ayam bakar 🥰 Tina -
Ayam & Tempe Kecap Ayam & Tempe Kecap
Ayam dan tempe adalah duo comfort food buat kita di rumah, apalagi dimasak kecap 😁Cobain resep mbak @ArshiyaKitchen tapi aku modif untuk tingkat pedes karena biar sekalian anak balita bisa makan, terus aku tambah juga dengan tempe dan aromatik daun salam daun jeruk 😍 makasih resepnya mbak, enak nih 🤤👍#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#kopijos_Juli2025 Diyah Puspita Rini -
Ayam & Tempe Masak Kecap Ayam & Tempe Masak Kecap
Jadi ada sisa daging ayam fillet dan jamur kaleng sisa masak beberapa hari lalu, dan ada tempe juga. Akhirnya ngide deh masak ayam kecap + tempe + jamur kaleng.Jadi ayam nya engga banyak, di support tempe & jamur aja.Hasilnya enakkkk 🥰 Karenila -
-
-
Ayam Kecap Tempe (berkuah) Ayam Kecap Tempe (berkuah)
Selama pandemi jadi rajin masak dan ga pernah jajan makanan di luar. Biasanya buat ayam kecap kentang tapi karena stock kentang nya habis jadi diganti sama tempe 😆Happy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞#CABEKU#ayaminlopwityu#masakdirumahaja#ayamkecap Wulan Gustri -
Ayam Tempe Kecap Ayam Tempe Kecap
Malem malem suamiku minta dimasakin tempe kecap. Kebetulan ada ayam juga dikulkas jadilah masakan yg super simple ini. Biarpun bahannya simple tapi kata suamiku rasanya muantep ngeresep sampe kedalem doi makannya sampe nambah 2x hehehehe... *terbangndakbaliklagi* Suci Nurwulan -
Ayam Tempe Kecap Ayam Tempe Kecap
Bongkar2 kulkas adax ayam sma tempe.bngung mau bkin apa😑jadi bikin yg simple ja msakx gc repot dan cpat tp rasax enak😍#AhlinyaAyam kebetulan ada kontes jadi ikut an dech😁#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id Menurumahan -
-
Ayam kecap tempe Ayam kecap tempe
Halo moms 😊Ayam klo di goreng mulu bosen ya moms, jadi kali ini aku mau bikin ayam kecap resep dri ibu aku, ini mkanan favorit aku dari kecil sampe udh punya anak hehe 😁 oiya ini aku tambah kan tempe ya moms bisa juga di tambah tahu sesuai selera aja 😊#pejuanggoldenbatikapron anastasia revina -
Ayam Tempe Kecap Ayam Tempe Kecap
Menu simple yang pasti disuka semua anggota keluarga. Happy cooking!! Sarah Theresia. Y
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar