Sepat ikan udang telur (Khas Pulau Sumbawa)
Ini makanan khas dari pulau sumbawa. Rasanya asem gurih segar..
Sepat ikan udang telur (Khas Pulau Sumbawa)
Ini makanan khas dari pulau sumbawa. Rasanya asem gurih segar..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Cuci bersih ikan dan udang kemudian bakar hingga matang.
*Rebus telur hingga matang.
*Bakar terong hijau panjang hingga matang dan kupas dari kulitnya. - 3
Bakar sebentar bawang merah dan kemiri. Kemudian ulek Cabai, bawang merah, kemiri, tomat dan belimbing. Tambahkan garam dan penyedap.
- 4
Tambahkan perasan jeruk dibumbu dan beri air -+ 1 liter. Icip, jika kurang asin dan asam boleh ditambahkan garam dan perasan jeruknya lagi.
- 5
Jika kuah dirasa sudah pas, masukkan telur, ikan, udang dan terong bakar, aduk rata. Kemudian beri kerupuk.
- 6
Sepat sumbawa siap dinikmati.
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sepat ikan khas sumbawa Sepat ikan khas sumbawa
Sepat khas sumbawa adalah kuliner asal sumbawa NTB. Sepat khas sumbawa ini mulai dikenal karena memiliki cita rasa yang unik.
-
-
Singgang Udang Ikan khas Sumbawa Singgang Udang Ikan khas Sumbawa
Ada keluarga datang dr sumbawa, akhirx kita masak singgang deh utk menu makan siang😋
-
Sepat bandeng dan udang khas sumbawa Sepat bandeng dan udang khas sumbawa
Satu lagi masakan khas Sumbawa.Bisa menggunakan ikan laut segar jenisnya sesuai selera ataupun seafood.Makanan ini juga sehat karena tidak menggunakan minyak ataupun digoreng. Rasanya yang segar asam mantap ditambah cara membuatnyapun yang gampang.Paling enak disantap siang-siang karena kuahnya segar dan sehat..#JelajahKulinerNusantara#masakanikan#sepatsumbawa#msgfree#sugarfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_tangerang
-
Singang Ikan Khas Sumbawa Singang Ikan Khas Sumbawa
Siang2 pengen bikin singang.. Singang itu makanan khas dr Sumbawa.. Kebetulan mertua asalnya dr Sumbawa besar.. Resep ini di kasih beliau.. Kl suami lg kangen masakan khas sana, sll minta bikinin ini.. Rasanya asem2 gurih seger gt deh.. Hehe.. Krn ank2 jg pada suka, jd aq bikinnya gak pedes ya.. Lomboknya di bikin utuh ja.. Yuks.. Lngsung eksekusi..!!!
-
Ikan Asap Kuah Sepat khas Sumbawa Ikan Asap Kuah Sepat khas Sumbawa
Bismillah.....Seneng banget ikut Meramaikan POSBAR Minggu Ini,mengolah ikan asap,jadi punya kesempatan lagi untuk memperkenalkan masakan khas dari daerah sendiri#PekanPosbar#IkanAsap#KOPIJOS_Mangut#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KumpulanResepKhasSumbawa
-
-
Singang udang khas sumbawa Singang udang khas sumbawa
suka ama rasa ny yg manis asam dan peddasz
-
Singang ikan khas Sumbawa Singang ikan khas Sumbawa
Karena masakan daerah adalah aset yg harus kita lestarikan, terlebih jika rasa nya seenak ini! Di jamin nagih. :)
-
Sepat (sup ikan bakar khas sumbawa) Sepat (sup ikan bakar khas sumbawa)
Makanan khas sumbawa, rasanya gurih,segar, pedas (sesuai selera), daun ruku, daun aru biasanya hanya ada dipulau sumbawa, dapat diganti dengan daun basil atau kemangi yang lebih mudah didapatkan. Happy cooking
-
Sepat ikan ala sumbawa Sepat ikan ala sumbawa
Kuliner ini memiliki citarasa istimewa dengan aroma wangi karena bahan utama dan sebagian bumbunya dibakar.Masakan sepat ikan ini bisa dibakar atau direbus. Tapi, ikan sepat bakar lebih nikmat. Sementara bumbu bakarnya seperti terong, bawang, dan terasi. Sepat khas Sumbawa juga segar dengan asam dari belimbing wuluh juga sehat karena tidak digoreng tapi dibakar.Ikannya boleh ikan jenis apapun ya yang penting ikan laut ataupun seafood juga boleh#glutamatfree#tanpagulapasir#masakanikan#CookpadCommunity_tangerang#CookpadCommunity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar