Tortilla de espinacas

Lola Benavides
Lola Benavides @lolibenavides
www.buenosratoslola.blogspot.com

Un sencillo plato pero con mucho sabor. Una manera diferente de comer espinacas

Tortilla de espinacas

Un sencillo plato pero con mucho sabor. Una manera diferente de comer espinacas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 300 gespinacas limpias
  2. 4huevos 40 g de queso manchego. Prueba también con parmesano
  3. 2 dientesajo
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pica el ajo muy pequeño. Pon en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Cuando empieza a coger color echa las espinacas limpias y troceadas

  2. 2

    Saltea un par de minutos y retira del fuego

  3. 3

    Bate los huevos y salpimenta. Echa las espinacas, templadas, y el queso en lascas. Con un pela verduras se corta muy bien

  4. 4

    Calienta un chorrito de aceite en una sartén y echa la mitad de la mezcla

  5. 5

    Cuaja la tortilla a tu gusto y sirve inmediatamente

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lola Benavides
Lola Benavides @lolibenavides
www.buenosratoslola.blogspot.com
Me encanta la cocina, experimentar y utilizar todo tipo de robots y útiles. Creo que un buen plato primero entra por los ojos.http://buenosratoslola.blogspot.com.es/?m=1Es mi blog yhttps://www.facebook.com/groups/1850204591880720/mi grupo de cocina de Facebook
Leer más

Recetas similares