160. Ensaladilla de pollo y manzana
Que de repente hace calor y no tienes gran cosa en la nevera? No hay problema, mira esta receta: rápida, sencilla y rica 😉
#esther#ensaladapasta#platounico#primeros#comidas#cenas#parallevar
160. Ensaladilla de pollo y manzana
Que de repente hace calor y no tienes gran cosa en la nevera? No hay problema, mira esta receta: rápida, sencilla y rica 😉
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Paso a paso
- 1
Cuece en agua, las patatas 25 minutos en olla exprés y el huevo 10 minutos en un cazo
- 2
Pica la pechuga en trocitos y rehógala en una sartén con un poco de aceite
- 3
Termina de cocinar, salpimenta y pásala a un cuenco grande
- 4
Añade el maíz y el huevo cocido a trocitos
- 5
Pela la manzana, hazla pedacitos e incorpórala a la ensalada
- 6
Quítales la piel a las patatas, trocealas no muy grande y añádelas al cuenco y removiendo con cuidado
- 7
Añade mahonesa al gusto y mezcla todo bien
- 8
Tápalo y déjalo enfriar en la nevera hasta la hora de comer
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