Bizcochuelo marmolado económico (matero 🧉)
Bizcochuelo marmolado, económico y rápido
Ideal para el mate 🧉
Bizcochuelo marmolado económico (matero 🧉)
Bizcochuelo marmolado, económico y rápido
Ideal para el mate 🧉
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C y enmanteca y enharina un molde para bizcochuelo.
- 2
En un bol grande, bate el huevo con el azúcar hasta que se forme una mezcla pálida y espumosa.
- 3
Agrega el aceite y sigue batiendo hasta que se integre completamente.
- 4
Agrega la leche de a poco mientras sigues batiendo.
- 5
Tamiza la harina y el polvo de hornear juntos y agrégalo a la mezcla anterior, mezclando todo hasta que se forme una masa homogénea.
- 6
Separa una taza de la mezcla y agrega el cacao en polvo, mezclando
- 7
Agrega la esencia de vainilla a la mezcla sin cacao y mezcla bien.
- 8
Vierte la mitad de la mezcla sin cacao en el molde y luego vierte la mezcla de cacao encima, distribuyéndola en forma de zigzag con un tenedor para crear el efecto marmolado.
- 9
Agrega el resto de la mezcla sin cacao encima y vuelve a zigzaguear con un tenedor.
- 10
Hornea durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- 11
Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar
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