Crema de calabacín – patatas y zanahorias
🔸Receta tomada en Nestlé que me llegan por email, adaptadas a mi gusto.
🔸Receta subida a mi blog el 12/03/2018 y añadidos fotos el 26/02/2023
#calabacín #crema #Cremadecalabacínpatatasyzanahorias #cubitosMaggi #Maggi #patatas #quesoemmental #nestlecocina #zanahorias
Crema de calabacín – patatas y zanahorias
🔸Receta tomada en Nestlé que me llegan por email, adaptadas a mi gusto.
🔸Receta subida a mi blog el 12/03/2018 y añadidos fotos el 26/02/2023
#calabacín #crema #Cremadecalabacínpatatasyzanahorias #cubitosMaggi #Maggi #patatas #quesoemmental #nestlecocina #zanahorias
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pelar las verduras y cortar en daditos.
- 3
Reservar unas pocas para refreír y añadir por encima de la crema. (Optativo)
- 4
Poner una cazuela con el agua y las verduras y los cubitos de Maggi.
- 5
Cocer durante unos 12 minutos, hasta que esté toda la verdura tierna.
- 6
Triturar con la batidora
- 7
Repartir la crema en cuencos y agregar por encima las verduras refritas y el queso rallado.
- 8
Gratinar bajo el grill del horno durante 3 minutos. (Optativo)
- 9
También se puede adornar con picatoste, huevo duro, jamón, etc.
- 10
Yo prefiero echarle solo queso rallado y cocer toda la verdura.
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